Большие приливы и отливы - явления океанические, на морском
берегу вода если и отступает, то довольно незначительно. Идеальные места
охоты на моллюсков - берега океанов, где соленые воды под действием
Луны уходят на десятки метров, а то и на километры, обнажая дно. Хотите
видеть настоящий отлив? Отправляйтесь во Францию, в Бретань или
Нормандию: приливы-отливы здесь изумительные! Впрочем, отлив в деле
сбора моллюсков - не решающий фактор. Можно найти уйму деликатесного
продукта на прибрежных скалах. Как распознать съедобные особи? Проще
простого: в еду годятся практически все двустворчатые. Только бы были
живыми.
Поиск съедобных моллюсков во время отлива - излюбленная
всенародная забава жителей приморских городков. Это развлечение называют
«пешей рыбалкой». В самом деле, тот, кто однажды пробовал собственноручно собранных
свежайших моллюсков, запомнит их вкус навсегда. Хотите попробовать
«порыбачить» таким образом?