Вкусная жизнь по-домашнему

  Все выпуски  

Вкусная жизнь по-домашнему Безалкогольный грог


Грог — это очень вкусный и пряный согревающий напиток. Грог готовится с  алкоголем, но так как мой сын подсел на Балтийском море на грог,  то и дома теперь у нас готовится именно безалкогольный вариант. В гроге особую нотку придают цитрусовые: апельсин, лимон, грейпфрут. Да и специи употреблять можно по вкусу. Грог подается в горячем виде. Перед употреблением нужно дать настояться грогу 10-15 минут. Подается грог с кусочками апельсина и лимона.

IMG_20180801_161914.jpg

Нам понадобится:

  • цедра 1 лимона
  • 1 л воды
  • 1 палочка корицы
  • 2 бадьяна
  • 5 гвоздик
  • кусочек мускатного ореха
  • 7 коробочек кардамона
  • 3 горошка перца
  • сахар или мед по вкусу
  • 3 ст.л. черного чая
  • апельсин, лимон

Лимон хорошо помыть и снять с него цедру. В кастрюлю налить воду и добавить цедру. Довести до кипения и варить около 5 минут. Апельсин порезать кружочками, несколько оставить для подачи. Добавить к лимонной воде все остальные ингредиенты кроме сахара/меда. Кипятить около 10-15 минут. За это время чай заварится, а специи раскроют свой аромат. В конце добавить сахар/мед. Подавать грог горячим и процеженным с добавлением кусочков апельсина.

Приятного грогопития!


В избранное