Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт на каждый день + совет

  Все выпуски  

Рецепт на каждый день + совет


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Новый год 2023

Рождество
Рецепты


Кабачки фаршированные «Овощное безумие»


  • 3 кабачка,
  • 0,5 шт. моркови,
  • 1 сладкий перец,
  • 3 помидора,
  • 1 луковица,
  • перец горошком,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • масло оливковое.

Начинка:

  • 500 г мяса (говядина + курица),
  • 1-2 луковицы,
  • 0,5 шт. моркови,
  • 2-3 ст.л. овсяных хлопьев Геркулес (ими заменяем рис),
  • 1 яйцо,
  • 200 г отварной фасоли.

  1. Нарезаем молодые кабачки на дольки см по 10, далее пополам и аккуратненько выбираем из этих лодочек серединку.
  2. Лодочки кладём в кастрюльку, заливаем кипятком (чтоб полностью были покрыты водой) и варим минут 10. Воду не выливаем!
  3. Лодочки вытаскиваем на блюдо, даём остыть.
  4. Перекручиваем в мясорубке мясо говядины пополам с куриной грудкой (опять же ради пользы здоровью! индейка бы тоже подошла...) и репчатой луковицей. Добавляем в фарш яйцо, 3 ст.л. геркулеса, соль, перец, фасоль и половину натёртой морковки. Всё тщательно вымешиваем.
  5. В латку наливаем пару ложек оливкового масла, добавляем нашинкованную луковицу, 3 нарезанных помидора, нарезанный сладкий перец, затем половину натёртой морковки и нарезанные серединки кабачков. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и тушим овощи до полуготовности.
  6. А в это время фаршируем кабачки приготовленным фаршем, укладываем их на тушёные овощи, заливаем водой, в которой варились лодочки и продолжаем тушить до готовности.
  7. Можно конечно согрешить и съесть со сметаной, но и без сметаны тоже очень вкусно!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Мебель в детской комнате должна быть легкой и универсальной. Ни в коем случае она не должна быть массивной, в противном случае она не будет соответствовать возрасту ребенка. Мебель должна "расти" вместе с малышом, достраиваться и перестраиваться, и, как следствие, должна быть долговечной. Выбирайте мебель нежных пастельных тонов, а не темных – мрачный свет поглощает свет и вызывает утомление.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное