Вкусненький рецептик от Волшебницы

Выпуск № 59 от 25.11.2004 года.

Домашние котлеты в фольге :)))

Итак, готовим и едим с удовольствием:

Для приготовления необходимо:
Примерно на 700 грамм фарша, 1 луковица, несколько зубчиков чесночка, 1 яйцо, пара кусочков черствого белого хлеба, соль, перец ...

Способ приготовления:
Чеснок и лук мелко измельчить и добавить в фарш... Размочите пару кусочков черствого хлеба в молоке (или горячей воде). Когда хлеб разбухнет, отожмите его руками и добавьте в фарш... Вбейте туда же одно яичко и хорошо перемешайте... Соль и перчик добавьте по вкусу. Сформируйте котлетки... Каждую заверните в фольгу и поместите на сковородке в духовку. Выпекать до готовности ...

Совет № 1: Прошу заметить: пару кусочков, а не пару батонов, иначе котлетки получатся как из столовой...
Совет № 2: Много не солите, иначе придется хорошенько обвалять котлетки в муке...
Совет № 3: Лень готовить котлеты, купите полуфабрикат и приготовьте в фольге...

Время приготовления 45-50 минут... Приятного аппетита!