Вкусненький рецептик от Волшебницы

Выпуск № 60 от 28.11.2004 года.

Пхали :)))

Итак, готовим и едим с удовольствием:

Для приготовления необходимо:
1 крупная свекла, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 ст. л. измельченных грецких орехов, хмели-сунели, соль, перец ...

Способ приготовления:
Свеклу сварить, очистить и натереть на мелкой терке, смешать с орехами и мелко порезанным луком и чесноком... добавить соль, перец и хмели-сунели ...

Совет № 1: Чтобы свекла не потеряла своего цвета во время варки, не срезайте ее корешок и основание стебля...
Совет № 2: Свеклу будет легче очистить, если сразу после варки окунуть ее в холодную воду...
Совет № 3: Нарезанный лук сохранит свежесть, если его положить на блюдце, посыпанное солью...

Время приготовления 60-65 минут... Приятного аппетита!