Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пирожки с капустой в аэрогриле.
|
Пирожки с капустой в аэрогриле. 2011-06-06 19:38 admin Продукты для теста: 2 стакана пшеничной муки, 2/3 стакана молока, 15 гр. дрожжей, 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, 1/4 ч. л. соли. Для начинки: 1/4 небольшого кочана белокочанной капусты, 1-2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла, 2 сваренных вкрутую яйца, соль по вкусу. Приготовление начинки: Капусту нашинковать соломкой, обдать кипятком и [...] Баклажаны в тесте в аэрогриле. 2011-06-06 19:45 admin Продукты: 1 крупный баклажан, 4 ст. л. чечевицы, 2 ст. л. муки, 2 яйца, 1/2 стакана пива, 1 лимон, 3 ст. л. оливкового масла, черный молотый перец и соль по вкусу. Подготовка: Очищенный баклажан нарезать тонкими кружочками. Посолить их с двух сторон. Через 20 минут промыть холодной водой, после чего обсушить. Чечевицу размолоть и часть смешать с [...] Быстрый жюльен в булочках в аэрогриле. 2011-06-06 19:49 admin Продукты: 500 гр. шампиньонов, 200 гр. сметаны, 200 гр. натертого сыра, 3 ст. л. муки, 1 луковица, сливочное масло, сливки (или молоко), 8 белых булочек с плотной коркой. Подготовка: У булочек срезать верхушку и вынуть середину так, чтобы осталась только корочка. Грибы вымыть, нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле 5-10 минут. Лук почистить, мелко нарезать, поджарить [...] Краснокочанная капуста с яблоками в аэрогриле. 2011-06-06 19:53 admin Продукты: 480 гр. краснокочанной капусты, 2 яблока, 2 луковицы, 3 моркови, 40 гр. сливочного масла, 25 гр. коричневого сахара, 30 мл. белого сухого вина, 100 мл. воды, 3 гр. гвоздики, соль и черный молотый перец по вкусу. Подготовка: Капусту промыть и нашинковать. Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать маленькими дольками. Лук и морковь измельчить и пассеровать [...] Суп мясной со стручковой фасолью в аэрогриле. 2011-06-06 19:58 admin Продукты: 400 гр. постной говядины, 200 гр. стручковой фасоли, 2 картофелины, 2 луковицы, 1 морковь, 1 ст. л. топленого масла, по 1 пучку зелени петрушки, сельдерея и укропа, 1,2 литра воды, 1-2 лавровых листа, соль по вкусу. Подготовка: Мясо нарезать маленькими кусочками и положить их в керамический горшок. Лук почистить, нарезать кольцами, пассеровать в топленом масле [...] Паштет, запеченный в горшочках в аэрогриле. 2011-06-06 20:04 admin Продукты: 2-3 куриных окорочка, 600-700 гр. куриной печени, 1 луковица, 1 морковь, 150 сливочного масла, 150 мл. жирных сливок, соль, перец. Подготовка: Окорочка промыть и залить водой так, чтобы она только покрывала мясо. Добавить крупно нарезанные лук и морковь, посолить и варить 20-30 минут. Добавить промытую и очищенную от прожилок куриную печень и варить до готовности. (5-10 [...] |
| В избранное | ||
