Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты для аэрогриля 19 октября 2009 года

Курица с корицей. Рубрика: Вторые блюда , Курица Продукты: Кура, перец, соль, молотый кориандр, корица. Подготовка: Курицу разделать на порции. Каждую порцию натереть солью, затем перцем, затем кориандром и, наконец, корицей. Важно, что кориандра требуется совсем чуть-чуть; корицы больше, но тоже не злоупотреблять, чтобы блюдо не горчило. Приготовление: Запечь в форме в предварительно прогретом аэрогриле в течение 30-35 минут при максимальных температуре и скорости. Рыба в тыкве. Рубрика: Вторые блюда , Ры...

2009-10-19 20:04:18 + Комментировать

Рецепты для аэрогриля 16 октября 2009 года

Семга со свеклой со сливочным соусом из хрена. Рубрика: Вторые блюда , Рыба Продукты на 2 порции: 2 филе семги по 225 г каждый. Филе надрезать ножом на глубину в полсантиметра, соль и свежемолотый черный перец, 6-8 корнеплодов вареной молодой свеклы, порезанной на кусочки, небольшая горсть свежего майорана, только листья, оливковое масло, бальзамический уксус, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки хрена со сливками, сок одного лимона, горсть салата рукола или кресс салата. Приготовление: Разогрейте ск...

2009-10-16 19:42:36 + Комментировать

Рецепты для аэрогриля 12 октября 2009 года

Овощное пюре по-ирландски. Рубрика: Овощные блюда Продукты: 900 гр картофеля, 1 маленький пучок зеленого лука, 150 мл молока, 50 гр сливочного масла, соль и молотый черный перец, сельдерей, перец чили, кресс-салат, спаржа, лимон, оливковое масло. Приготовление: Порезать картофель на крупные куски. Положить в кастрюлю с подсоленной водой и варить 10 мин до мягкости. Тем временем нарезать зеленый лук (не очень мелко, положить белые кружочки лука в кастрюлю с молоком. Довести до кипения, затем положить оставш...

2009-10-12 11:24:45 + Комментировать

Рецепты для аэрогриля 7 октября 2009 года

Маринованный сыр моцарелла в сметане с лимоном. Рубрика: Закуски Продукты на 4 порции: 4 головки сыра моцарелла буффало, 6 ст л сметаны, 1 лимон, майоран, оливковое масло. Приготовление: Любил, люблю и буду любить готовить этот салат. Превращать кусок прекрасного сыра моцарелла в нечто поистине необыкновенное - так приятно! Исключительная закуска, особенно если подавать с небольшими ломтиками помидора на поджаренных хлебцах. Просто порежьте 4 головки сыра моцарелла буффало ломтиками толщиной приблизительно...

2009-10-07 19:32:22 + Комментировать

Рецепты для аэрогриля 5 октября 2009 года.

Семга со свеклой под соусом из хрена. Рубрика: Вторые блюда , Рыба Продукты на 2 порции: 2 кусочка филе семги по 225 г каждый, надрезать ножом на глубину в полсантиметра, соль и свежемолотый черный перец, 6-8 корнеплодов вареной молодой свеклы, нарезанных тонкими ломтиками, небольшая горсть свежего майорана, только листья, оливковое масло бальзамический уксус, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки хрена со сливками, сок одного лимона горсть салата руккола или кресс-салата. Приготовление: Разогрейте ск...

2009-10-05 11:32:06 + Комментировать

Рецепты для аэрогриля 2 октября 2009 года.

Пивной пирог с мясом. Рубрика: Выпечка Это славное, легкое в приготовлении блюдо. Все, что надо сделать - накрыть тушеное мясо слоем теста. Я обычно подаю это блюдо без гарнира, но если хотите, то вареный картофель или отварные овощи будут очень кстати. Продукты на 6 порций: 680 г нарезанной говядины для тушения, морская соль и молотый черный перец 2 столовые ложки муки с горкой, оливковое масло ,1 луковица, очищенная и крупно порезанная, 1 большая морковь, очищенная и крупно порезанная, 4 стебля сельдерея...

2009-10-02 17:51:21 + Комментировать

Рецепты для аэрогриля 1 октября 2009 года.

Пахлава. Рубрика: Десерт Продукты: 2,5 стакана муки, 200 гр. масла, 2 яйца, пол стакана простокваши, 150 гр. топленого масла, 2 ст. ложки меда, 15-18 арахисовых орешков, 1 ч. ложка соды. Для начинки: 1 стакан сахарного песка, 1 стакан грецких орехов. Подготовка: Смешать муку и масло, порубить. Яйца смешать с простоквашей. Соду развести 2 ст. ложками кипятка и налить в посуду с яйцами и простоквашей. Хорошо размешать и вылить смесь в посуду с мукой. Размешать. Скатать в шар и положить на холод на 10-15 мину...

2009-10-01 18:49:20 + Комментировать

Рецепты для аэрогриля 30 сентября 2009 года

Мясной хлеб. Рубрика: Вторые блюда , Говядина , Свинина Продукты: 700 гр. говядины, 800 гр. свинины, 1/2 кг. шпига, 1 ст. ложка крахмала, пол чайной ложки сахара, на кончике ножа черного перца и мускатного ореха, 1 стакан воды, 1/2 яйца, соль. Подготовка: Мясо освободить от пленок, 2-3 раза провернуть в мясорубке и хорошо вымешать. постепенно добавляя воду. Прямоугольную форму для выпечки хорошо промазать жиром, плотно набить фаршем, чтобы не было пустот. Дать отстояться. Приготовление: Запекать на нижней ...

2009-09-30 19:28:31 + Комментировать

Рецепты для аэрогриля 29 сентября 2009 года.

Куриные грудки <ветчина за пазухой. Рубрика: Вторые блюда , Курица Продукты: 4 грудки, 2 яйца, 1 ст. ложки муки, 2 ст. ложки панировочных сухарей. Для начинки: 4 кусочка ветчины, 1/2 стакана тертого сыра, 2 зубчика чеснока, соль, перец. Подготовка: Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на терке, смешать с чесноком. Ветчину нарезать очень тонкими ломтиками. Грудку надрезать в виде кармана, внутри посолить, поперчить, посыпать тертым сыром с чесноком. На сыр уложить кусочек ветчины и снова засыпать сыром. Карм...

2009-09-29 20:03:12 + Комментировать

Рецепты для аэрогриля 28 сентября 2009 года

Судак фаршированный. Рубрика: Вторые блюда , Рыба Продукты: Судак весом 1,5-2 кг, 1 луковицы, сельдерей, соль, перец, булка, 1 стакан теплого молока, 100 гр. молотого миндаля и орехов, немного зеленого лука, 1 яичный желток, 2 ст. ложки лимонного сока, молотый мускатный орех, рыбный бульон. Подготовка: Судака выпотрошить. Лук мелко нарезать, посолить, поперчить, смешать с сельдереем в однородную массу и аккуратно смазать ей судака изнутри и снаружи. Рыбу завернуть в фольгу и оставить пропитаться. Приготови...

2009-09-28 17:57:55 + Комментировать