Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Картофельные лепешки


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: лепешки
  КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ

Простые индийские лепешки с сырым картофелем

Фотография

Ингредиенты:
На 6 шт на закуску:
250 г муки
1 ст л черных луковых семечек
1 ч л семечек горчицы
1 ч л кунжутных семечек
1 свежий зеленый чили, очищенный и мелко порезанный
1/2 ч л куркумы
1 ч л семян зиры, раздавленных
1 ч л соли
2 яичных белка
500 г картофеля сорта Вивальди


Инструкции:

1. В миске смешать муку со всеми специями и солью. Добавить постепенно муку. Взбить 2 яичных белка в крепкую пену. Вбить в смесь одну треть белков, затем добавить остальные.

2. Тонко порезать картофель. Нагреть масло в сковороде, пока кубик не будет поджариваться за 40 сек. Окунуть картофель в тесто и обжаривать порциями по 5-7 минут до золотистого цвета. Обсушить на кухонных полотенцах и подавать с соусом чатни.

 Новинки Kuking.net
 

Новые мастер-классы с пошаговыми фотографиями Как сделать домашнюю лапшу? и Миниушки на макушке от Anisoara.

 
 Кулинарный отчет
 

"Очень вкусно, просто невероятно. А еще можно всякой зелени во все это добавить, и если вдруг не оказалось ананаса, то и яблоко сойдет. Просто супер вкуснятина!!!"
СашКо
> Тыква, фаршированная свининой и овощами

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Дайте совет по говядине-телятине
каким не очень сложным блюдом можно удивить девушку
Наше 8-летие.
Мясо запеченое в соли
шиповник!!
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное