Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Пита с бараниной и баклажанами


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: лаваш
  ПИТА С БАРАНИНОЙ И БАКЛАЖАНАМИ

Сытный и питательный бутерброд с овощами и мясом - подходит как для пикника, так и для домашнего ланча.

Фотография

Ингредиенты:
На 2 порции:
3 ст л оливкового масла
1 баклажан, порезанный
225 гр баранины, тонко порезанной
1/2 ч л молотого кориандра
1/2 ч л молотого тмина
200 гр греческого йогурта
1 ст л порезанного свежего кориандра
1 кусок огурца, очищенный и порезанный
2 хлебца питта из непросеянной муки
кусочки помидора


Инструкции:

1. Нагреть масло в сковороде. Обжарить кусочки баклажана в течение 8 мин, перевернув 1 раз до золотистой корочки. Достать из сковороды.

2. Добавить баранину в сковороду. Обжаривать 2-3 мин. Добавить специи и готовить 1 мин, помешивая. Вернуть в сковороду баклажан и прогреть.

3. Перемешать йогурт, кориандр и огурец. Приправить. Разрезать питты пополам и наполнить бараниной; добавить йогурт. Подавать с томатным салатом.

 Колонка главреда
 

Питта - удобные маленькие хлебцы, прекрасно подходящие как для пикника, так и для того, чтобы брать с собой на работу остатки салата. А если салата не осталось, попробуйте такие аппетитные и сытные начинки: Питта с куриным мясом
Питта-рулет к пикнику
Питта вегетарианская с кускусом

 
 Кулинарный отчет
 

"Рецепт мне показался слишком сладким, но результат превзошёл все ожидания. Ватрушка стала хитом и превзошла все рецепты с творогом, которые я до этого применял. Странно, что такого вкусного блюда я так в Швеции и не пробовал."
Ярослав
> Королевская ватрушка

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Ищу рецепт такой пахлавы
Начинка для пирожков
Свежая мята.
Кто знаком с крюшоном в арбузе?
[ Опрос ] Как готовить комфортно, удобно и быстро?
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное