Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Январь 2011 → | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
10
|
||||||
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
|
31
|
||||||
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Кулинарный микс: Спагетти с восточными нотками
Кулинарный микс: Спагетти с восточными нотками Как говорится – «Загад не бывает богат». Замаринованные в остром соусе куриные грудки пролежали в холодильнике пару дней в ожидании солнечного денька, но… не случилось. Не пропадать же добру. И пусть за окном хмурое небо, не будем отчаиваться, а приготовим что-нибудь яркое и приятно обжигающее. ----------------------<cut>---------------------- Например, стир-фрай из курицы с овощами и спагетти с копченой моцареллой. Ингредиенты: 1. Куриное филе промаринованное в смеси острой паприки, соевого соуса, кунжутного и оливкового масла.  Нашинкуем наши продукты (к спагетти это не относится :) тонкой соломкой, достанем китайскую чудо-сковороду Вок, и, соблюдая очередность, займемся обжаркой. Первым делом доставим удовольствие истомившейся в ожидании курице  Обжариваем тщательно помешивая, в небольшом количестве растительного масла. Как только курочка покрылась румянцем, откидываем ее на дуршлаг, пусть лишнее масло стекает. Следом, закидываем в вок зеленый лук  Вешенку  и Болгарский перчик  Перчик обжариваем буквально пару минут, после чего, добавляем к овощам мясо  Присовокупим к этому миксу мелко порубленный чеснок, пару ст.л. соевого соуса, а через минут (чтобы компоненты подружились друг с другом), добавим ст. л. бальзамического уксуса. К этому времени, у нас должны быть почти готовы спагетти, которые мы отварили в подсоленой воде и заправили топленым маслом и подкопченной моцареллой с зеленью.  Дадим спагетти немного выстояться, пару-тройку раз тщательно встряхнем кастрюлю, дабы масло и сыр равномерно покрыли каждую соломинку. И вот, наш кулинарный микс готов.   Приятного аппетита, друзья! |
| В избранное | ||
