Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кухня народов мира" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Апрель 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
|||||
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка. Постный стол - это постные супы; принадлежности к постному супу; постные соусы или подливки к рыбе, рыбным, рисовым, картофельным котлетам, к пудингам; постные кушанья из овощей и зелени; постные рыбные кушанья; салаты; постные паштеты, заливное и прочие холодные кушанья; постные пудинги, шарлотки, холодные сладкие блюда; постные блины, оладьи, гренки; компоты, кисели, муссы и многое другое.
Статистика
0 за неделю
Постные кушанья Медовый калач
Здравствуйте уважаемые читатели! Выпуск No 22 Медовый калач 0,5 кг меду, сода на кончике ножа, 1 ст. ложка сахарной пудры, 4 яйца, 0,5кг муки, 100-150г миндаля. В глубокой миске смешать сахарную пудру с питьевой содой. Мед подогреть и, постоянно мешая, влить в миску с сахарной пудрой. Дав слегка остыть, вбить в миску 4 яйца и всыпать муку. Основательно перемешав массу, вылить ее в противень, предварительно смазанный маслом и присыпанный мукой. Сверху присыпать грубо молотым миндалем. Запекать в духовке до ...
Постные кушанья Запеканка из макарон с сыром
Добрый день, уважаемые подписчики! Выпуск No 21 Сегодня мы приготовим запеканку. Это быстро, вкусно и удобно: Запеканка из макарон с сыром 200г макарон, 50г сливочного масла, 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 0,5 стакана тертого голландского сыра, 15г молотых сухарей, соль по вкусу, 1 ст. ложка молока. Отварить макароны в слегка подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, макароны переложить в какую-нибудь посуду, прибавить сливочное масло (20г) и перемешать. После этого в отдельной посуде растереть...
Постные кушанья Желе из сиропа
Здравствуйте дорогие читатели! Выпуск No 20 Сегодня мы приготовим постный десерт - Желе из сиропа Желатин растворить в остуженной кипяченой воде (одну часть желатина залить четырьмя частями воды. Затем влить в него сок, приготовленный из фруктово-ягодного сиропа и воды, добавить несколько кристалликов лимонной кислоты или сок лимона, осторожно перемешать и массу разлить в форму. Чтобы получить 400 г желе: 1 стакана воды, 2/3 стакана сиропа фруктового или сока от консервированных фруктов, 12г желатина, лимо...
Постные кушанья Молодой картофель с маслом
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск 19 Сегодня мы приготовим картофель на пару, очень вкусно и полезно - Молодой картофель с маслом 800 г картофеля, 100 г сливочного масла,50 г сыра, 2 ст. ложки сметаны, 2 стакана воды, зелень, соль. Молодые клубни картофеля очистите, посолите, смажьте сметаной и выложите в кастрюлю со вставной сеткой или варите в обычной кастрюле, поместив в нее дуршлаг. Влейте воду, плотно закройте и варите при сильном нагреве. Когда вода закипит, огонь уменьшите, и продолжайте варить 30...
Постные кушанья Холодное пюре из фасоли
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 18 Сегодня мы приготовим недорогое, но вкусное блюдо - Холодное пюре из фасоли На 300г фасоли: 100г растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, небольшая луковица, соль. Сварить белую фасоль, дать стечь, протереть сквозь сито. Когда остынет, положить пюре в миску и взбивать вилкой, прибавляя понемногу растительное масло и лимонный сок. Посолить по вкусу. Когда пюре готово, смешать с мелко нарубленным луком. Это недорогое, но вкусное холодное блюдо. Приятного аппе...
Постные кушанья Тыква фаршированная
Выпуск No 17 Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня мы готовим такую замечательную и полезную тыкву - Тыква фаршированная 1 тыква (1,5кг. Для рисово - фруктового фарша: 0,5стакана риса, 75-100г сливочного масла, 3-4 крупных яблока, 0,5-0,75 стакана алычи, 0,5 стакана изюма, 1-1,5 ч. ложки корицы, 2 бутона гвоздики. Для кизилово - орехового фарша: 3 луковицы, 50-75г сливочного масла, 2 стакана сушеного кизила, 1 стакан очищенных грецких орехов, 1ч. ложка корицы С целой тыквы срезать верхушку в виде крышки...
Постные кушанья Тапинамбур с яйцом
Здравствуйте дорогие подписчики! Выпуск No 15 Сегодня мы попробуем тапинамбур - Тапинамбур с яйцом 2 пучка салата, 2-3 клубня тапинамбура, 2 вареных яйца, майонез. Тапинамбур тщательно вымыть и натереть на терке. Яйца порубить, чистые листья салата порезать полосками. Все осторожно перемешать и заправить по вкусу майонезом. Приятного аппетита! ...
Постные кушанья Салат из свеклы
Здравствуйте дорогие подписчики! Выпуск No 15 Сегодня у нас на ужин - САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ Ингредиенты: Свекла - 4шт, картофель - 3шт, 1 луковица, соль, уксус (можно сухое вино) по вкусу, хрен - 2 чайные ложки, подсолнечное масло - 2-3 столовые ложки. Отварить свеклу, очистить и нарезать очень тонкими ломтиками. Прибавить к ней вареный картофель, также нарезанный тонкими ломтиками, жареный лук, тертый хрен. Все перемешать, полить подсолнечным маслом и уксусом. Приятного аппетита! Лидия ...
Постные кушанья Помидоры, фаршированные кабачками
Здравствуйте! Выпуск No 14 Сегодня на ужин - Помидоры, фаршированные кабачками Промойте помидоры, срежьте плодоножку, чайной ложкой выньте мякоть (ее можно использовать, вылущенные помидоры посолите и поперчите. Фарш: очистите кабачки, нарежьте кубиками или пропустите через мясорубку, поджарьте в растительном масле, посолите, заправьте перцем и поджаренным репчатым луком. Помидоры наполните фаршем, посыпьте сыром, сбрызните топленым маслом и запеките в духовке. Подайте со сметаной Приятного аппетита! Лидия...
Постные кушанья Перец с овощами
Здравствуйте дорогие подписчики! Выпуск No 13 Сегодня мы приготовим замечательную закуску- Перец с овощами Ингредиенты: 400г сладкого перца; Начинка: 100г моркови, 80г лука, 50г корня сельдерея, 100г капусты, 30г растительного масла; Маринад: 100г моркови,15г сельдерея, 50г лука репчатого, 100г томатного кетчупа, 30г растительного масла, 50г уксуса, 200г бульона, специи. Из перца удалите плодоножку вместе с семенами. Подготовленный перец отварите 5-7 минут, охладите. Начинка: очищенные овощи нарежьте солом...
