Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кухня народов мира" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка. Постный стол - это постные супы; принадлежности к постному супу; постные соусы или подливки к рыбе, рыбным, рисовым, картофельным котлетам, к пудингам; постные кушанья из овощей и зелени; постные рыбные кушанья; салаты; постные паштеты, заливное и прочие холодные кушанья; постные пудинги, шарлотки, холодные сладкие блюда; постные блины, оладьи, гренки; компоты, кисели, муссы и многое другое.
Статистика
0 за неделю
Постные кушанья Вареники с капустой
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 72 Сегодня у нас вареники - Вареники с капустой Из свежей капусты готовят фарш, добавляя по вкусу сахар, соль, перец, растительное масло. Капусту тушат и заправляют луком, пассированным с томатом-пюре и сахаром. Замешивают пресное тесто. В просеянную муку вливают горячую воду, после тщательного перемешивания, добавляют еще воды комнатной температуры, соль, яйца. Снова тщательно вымешивают тесто и оставляют для созревания на 30минут, затем раскатывают в пласт толщ...
Постные кушанья Салат из помидоров с фасолью
Добрый день дорогие друзья! Выпуск No 71 Дорогие друзья, большое Вам спасибо за Ваши отзывы и пожелания! Отдельное спасибо Надежде за теплые слова! Ваше мнение для меня очень важно и в следующих выпусках я постараюсь учесть все Ваши замечания и пожелания. И сегодня хочу порадовать Вас рецептом из журнала <Burda> - Салат из помидоров с фасолью Ингредиенты: 3 дольки чеснока, 350г крупной белой фасоли, 6 листиков шалфея, 1,5 кг спелых помидоров, 2 луковицы средней величины, 2 пучка салата рукола, сок 2х лимон...
Постные кушанья Яблочная каша с хлопьями, фаршированные яблоки
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск 70 Сегодня я предлагаю Вам два рецепта из яблок. Это очень простые, низкокалорийные, очень вкусные десерты, которые очень хорошо приготовить на завтрак: Яблочная каша с хлопьями 2 ст. ложки овсяных хлопьев залейте двумя ложками воды или молока, дайте набухнуть. В миксер положите 4 ст. ложки сметаны, 2 ложки сахара, дольки 2х очищенных яблок и ложечку лимонного сока. Взбивайте 30 секунд. Затем добавьте хлопья, еще немного взбейте и подавайте к столу. Фаршированные яб...
Постные кушанья Вишневый суп с рисом, суп из ягод с манной крупой
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 69 Сегодня у нас рецепты из фруктов - Вишневый суп с рисом Вымойте вишни. Половину отделите и осторожно освободите от косточек. Остальные, с косточками, разомните, залейте водой и варите 5-10 минут на слабом огне. Через 15-20 минут процедите отвар, ягоды протрите через сито, добавьте сахар, вареный рис, вишни без косточек и еще раз вскипятите. На 300г вишен: 4-5 ст. ложек риса, полстакана сахара и 4-5 стаканов воды. Суп из ягод с манной крупой Ягоды (малину, зем...
Постные кушанья Салат на десерт, салат из яблок
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 68 Сегодня я предлагаю Вам два рецепта из фруктов - Салат на десерт Измельченные орехи, немного травы тархун (для любителей, мелко порезать очищенные яблоки, сверху положить клубнику и ежевику, и все это залить разными соусами: клубничным, яблочным, малиновым, каждого понемногу. Все перемешать, сверху посыпать сахаром. Соус можно приобрести в любом супермаркете. Тарасова Т.А Салат из яблок 6 кисло-сладких яблок, 3 стакана воды, 1 стакан сахара, лимонная кислота, ...
Постные кушанья Салат 'Сказка', салат 'Рассвет', салат 'Ганди'
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 67 Сегодня я предлагаю Вам три рецепта простых и вкусных салатов - 1.Салат <Сказка> 2 яблока, 2 моркови, 1 ст. ложка изюма, 2 ч. ложки сахара, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка меда. Яблоки и морковь нарезать соломкой, смешать с изюмом и заправить сметаной и медом. 2. Салат <Рассвет> Твердый сыр и круто сваренные яйца, нарезаем соломкой, добавляем нарезанный лук, перемешиваем, заливаем майонезом. 3.Салат <Ганди> Сырую морковь и яблоки натереть на крупной терке. Лимо...
Постные кушанья Винегрет
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 66 Сегодня у нас просто - Винегрет Морковь, свёклу, картофель отварите в подсоленной воде до готовности, очистите, нарежьте мелкими кубиками. Маринованные огурцы нарежьте соломкой. Нарезанные овощи смешайте, добавьте квашеную капусту и мелко нарезанную зелень укропа. Готовое блюдо заправьте растительным маслом. Вам потребуется: средней величины морковь - 3 шт, картофель - 2- 3шт, свёкла - 1 шт, маринованные огурцы - 2-3 шт, квашеная капуста - 2 ст. ложки, зелень...
Постные кушанья Закуска свекольная
Добрый день дорогие друзья! Выпуск No 65 Сегодня у нас - Закуска свекольная Свеклу варить один час, а затем положить ее на 15-20 мин в холодную воду (свекла должна быть мягкой. Очистите ее и вместе с плавленым сыром натрите на терке с мелкими отверстиями. Добавьте измельченные грецкие орехи и мелко нарезанный чеснок. Заправьте майонезом и солью. Массу выложите в салатник, и украсьте зеленью петрушки или киндзы. Свекла-200г, орехи грецкие- 100г, сыр плавленый- 100г, чеснок- 2 дольки, майонез- 100г. Также мо...
Постные кушанья Яблочный пудинг, Рисовый пудинг
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 64 Сегодня у нас пудинги - Яблочный пудинг Очистите от кожицы, сердцевин и семян 200г яблок, нарежьте их дольками, затем взбейте вместе с двумя желтками и добавьте заранее взбитые белки. Вылейте получившуюся массу в смазанную маслом форму и запекайте в духовке 20 минут при средней температуре. Рисовый пудинг Сварите вязкую рисовую кашу, немного охладите и смешайте с яичными желтками, растертыми с сахаром. Добавьте изюм, нарезанные цукаты, ванилин, перемешайте и ...
Постные кушанья Красная окрошка
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 63 Сегодня у нас - Красная окрошка Очистите и отварите 4-5 небольшие свеклы. Остудив, нашинкуйте их тонкой соломкой. Затем добавьте свежий или консервированный зеленый горошек (3 ст. ложки, отварное мясо (100г, мелко нарезанные репчатый лук, отварной картофель, соленный или свежий огурец. Залейте все горячим свекольным отваром, добавьте немного лимонной кислоты, сахар, соль, заправьте сметаной. Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
