Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


8 марта

Пасха
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Шакшука


  • 1 долька чеснока,
  • 1 зелёный или красный острый перец чили,
  • 3-4 помидора,
  • соль по вкусу,
  • щепотка чёрного перца,
  • 3 яйца,
  • оливковое масло для жарки.

  1. Чеснок и перец положить в ступку и истолочь мелко. Если не любите острое, то можно перец не класть.
  2. Обжарить перец и чеснок в оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Помидоры порезать кольцами, выложить к перцу с чесноком и обжарить вместе до испарения жидкости. Добавить соль, чёрный перец по вкусу.
  4. Яйца разбить и вылить в овощи, слегка перемешать, я не люблю когда яйца сильно перемешаны.
  5. Жарить, накрыв крышкой, до готовности яиц.
  6. Выложить готовую шакшуку на плоскую тарелку, посыпать зеленью.
  7. Едят это блюдо питой, а мы кушаем вилочкой.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное