Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Замечательные и простые рецепты на каждый день

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.296 RSS
←   Июнь 2025   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 60 выпусков (примерно раз день)


Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 16-01-2009
Адрес автора: home.eat.olegculinar-owner@subscribe.ru

Автор
Saechka

Статистика

1.296 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


8 марта
Пасха
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Учпучмак


Тесто:

  • 250 мл молока,
  • 1 ч.л. сахара,
  • 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей,
  • 100 г сливочного масла,
  • 100 мл сметаны,
  • 1 яйцо,
  • 2 ч.л. соли,
  • мука.

Начинка:

  • 500 г фарша (говяжий, бараний),
  • 6 шт. картофеля среднего размера,
  • 2 небольшие луковицы,
  • соль,
  • перец,
  • все любимые специи.

  1. Итак, тесто:
    • Молоко разогреть до температуры тела.
    • Часть молока налить в отдельную ёмкость, высыпать сахар и дрожжи, поставить в тёплое место на 10-15 минут (до образования "пенной шапочки").
    • Оставшееся молоко вылить в чашку, добавить яйца, соль, сметану, предварительно размягченное масло и опару.
    • Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто и поставить в тёплое место.
  2. Пока тесто "подходит", займёмся начинкой:
    • Мясо + мелко нарезанный лук + нарезанный кубиками картофель + соль + перец + и любые специи.
    • Всё хорошенько размешать.
  3. Сформировать треугольные пирожки, оставив в центре отверстие.
  4. Смазываем желтком, посыпаем зёрнами кунжута.
  5. И ставим учпучмаки в духовку при температуре 160 градусов С на 50-60 минут.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Сколько ребенок должен спать в первый месяц жизни? 17-20 часов в сутки.  

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru
В избранное