Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Доставка подписки заблокирована с 2024-10-03 из-за ошибок доставки.
Для возобновления доставки подписки, нажмите сюда.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.296 RSS

← Апрель 2025 →
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

За последние 60 дней 60 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 16-01-2009
Адрес автора: home.eat.olegculinar-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.296 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Замечательные и простые рецепты на каждый день

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Детские кексы: тигры, кошки, собаки и другие животные

ВКонтакте
на Одноклассниках
Pinterest

НОВОЕ!!! В Телеграмме >>

8 марта

Пасха


	РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Шпроты домашние

500 г мойвы свежемороженой,
1,5 ст.л. чая черного (заварка),
250 мл кипятка,
50 мл масла подсолнечного,
2 горсти луковой шелухи,
примерно 2 щепотки соли (по вкусу),
5 шт. перца черного горошком,
5 шт. перца душистого (я заменила на молотую смесь пяти перцев),
4-5 шт. лаврового листа,
1 ст.л. жидкого дыма (по желанию).

В стакане кипятка заварить сухой чёрный чай, накрыть крышкой и оставить настаиваться.
Рыбу промыть, удалить голову и внутренности, еще раз промыть. Хвостик можно обрезать или оставить. Положить в дуршлаг.
Луковую шелуху промыть в проточной холодной воде. Половину уложить на дно чаши мультиварки.
На шелуху выложить подготовленную мойву внахлест друг к дружке, брюшками вверх.
Сверху посыпать специями и солью, положить лавровый лист и засыпать оставшейся луковой шелухой.
Крепко заваренный чёрный чай процедить через ситечко, добавить подсолнечное масло и жидкий дым, перемешать. Вылить получившуюся смесь на рыбу, она должна покрыть мойву.
Закрыть крышку мультиварки-скороварки. Режим «Тушение», давление 4, время 1 час. Если нет скороварки, то тушить 1,5-2 часа.
Мойву после приготовления оставить в чаше мультиварки, дать остыть при открытой крышке (лучше вынести на лоджию, т.к. запах стоит на всю квартиру!). Просто если рыбу перекладывать в горячем виде, она может развалиться.
Остывшие домашние шпроты выложить в коробочку, соус процедить и залить им мойву.
Хранить приготовленную таким образом рыбу в холодильнике. На следующий день шпроты становятся только вкуснее!

Читать на сайте >>