Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Пенне alla Norma

Пенне alla Norma
Вкусы: овощной
опубликовал
Мама М.и А.
написать сообщение Мама М.и А.
Уровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4
уровень - 8000 баллов 5 уровень - 20000 баллов  до 6 уровня нужно еще 6428 баллов
Отзывы:  +111  0  добавить
Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия
Предназначение:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Для детей: На обед
Неожиданные гости: На горячее
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
Кухни: Итальянская
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Описание: На Сицилии очень популярна паста с баклажанами alla Norma. «Алла Норма» — потому что этот соус посвятили одноименной опере гениального композитора Винченцо Беллини. О появлении этого рецепта рассказывают такую историю: когда «Норма» впервые прозвучала со сцены Ла Скала, еe, казалось, никто не оценил, а сам Беллини был в отчаянии. Однако, начиная со следующего вечера, публика начала осознавать, что опера — просто шедевр!!! И вот однажды оголодавшая группа поклонников «Нормы», возвращаясь с очередного спектакля, обнаружила, что время позднее и рестораны уже закрылись, но им удалось уговорить одного трактирщика, накормить их тем, что осталось на кухне. Так из остатков жареных баклажан, томатов, копченой рикотты и базилика сложился соус, который назвали «alla Norma» в честь припозднившихся фанатов оперы «Norma».
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
 
Ингредиенты для "Пенне alla Norma"
Рецепт "Пенне alla Norma"
Пенне alla Norma ингредиенты Порезать баклажаны на слайсере на продольные кружочки очень тонко, присыпать солью и оставить минут на 15. Затем сполоснуть и отжать.


Пенне alla Norma Пожарить баклажаны на масле и обсушить.

фото Пенне alla Norma Порезать помидоры на кубики, положить в сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Пенне alla Norma Пенне Обжарить зубчик чеснока на масле, добавить помидоры и порванные листья базилика, посолить.

Пенне alla Norma Баклажан Отварить пенне аль денте.

Готовую пасту выложить в сковородку с помидорами, добавить баклажаны, перемешать.

При подаче посыпать тёртой копченой рикоттой.
 

Шотландская похлeбка (Scotch Broth )  пошаговый 
Шотландская похлeбка  (Scotch Broth ) Не обязательно же танцевать Осеннее танго . Я приглашаю Вас в Шотландию . Станцуем Кейли , танец, который исполняется на простых народных вечеринках.
Приготовим в большом горшке шотландскую похлeбку

Категория: Горячие блюда -> Готовим в горшочках

Назначения:
На обед: На первое
На ужин: На горячее


Кухни: Шотландская
 
Тэги: обед  ужин
пользователь nuf_nuf просмотров 879   комментариев 88+88   в книге 17  47 баллов  

Творожный кекс с какао  пошаговый 
Творожный кекс с какао Очень простой в приготовлении кекс с творогом, нежный по вкусу.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения:
На ужин: На десерт
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
Неожиданные гости, Для детей, На полдник

 
Тэги: десерт
пользователь Ольга Бабич просмотров 1627   комментариев 96+86   в книге 118  104 балла  

Пирог "Фруктовый экспресс"  пошаговый 
Пирог "Фруктовый экспресс" Очень простой в приготовлении, нежирный, не очень сладкий пирог.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения:
На обед: На десерт
На полдник, На завтрак

 
Тэги: десерт  обед  полдник  завтрак
пользователь dog-rose просмотров 2065   комментариев 104+97   в книге 93  87 баллов  

Манник  пошаговый 
Манник Рецепт как-то встретился мне на просторах интернета... Заинтересовал. Долго ждал своей очереди, а сегодня я решила его испытать. И, поверьте, ни на минуту не разочаровалась... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На завтрак

 
Тэги: десерт
пользователь Lzaika45 просмотров 1832   комментариев 63+63   в книге 90  69 баллов  

Кексики "Афродита"  пошаговый 
Кексики "Афродита" Хочу вам предложить необычные, сочные кексики с кусочками чернослива и изюмом, на крепком чае с ароматом бергамота, политые сливочной помадкой. Обязательно попробуйте - это обалденно вкусно!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения:
На ужин: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол, На завтрак, Для детей, На полдник

 
Тэги: выпечка  десерт
пользователь elena777 просмотров 1285   комментариев 54+54   в книге 71  60 баллов  


В избранное