Этот рецепт очень популярен у нас на Дальнем Востоке, готовлю его часто. Используя мультиварку VITEK VT-4204 GY, процесс
приготовления стал ещё быстрее и проще.
Берём куриную грудку или филе, нарезаем тонкими полосками и заливаем соевым
соусом, ставим в холодильник мариноваться.
Берём рис, лучше длиннозёрный, промываем, кладём в чашу мультиварки и заливаем водою в соотношении 1 к 2. Закрываем
крышку мультиварки.
Выбираем в меню режим "Рис", "Рассыпчатый рис" на 15 минут.
После звукового сигнала рис готов. Выкладываем рис в кастрюлю, накрываем крышкою, чтобы он не остывал.
После риса чаша мультиврки остаётся чистою, нет необходимости её мыть. Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", наливаем в чашу растительное масло.
Кладём в чашу мультиварки маринованную куриную грудку и обжариваем, помешивая лопаткой, до подрумянивания около 8 минут.
Берём любые грибы, у меня нарезанные мороженные шампиньоны.
Кладём грибы к курице. Помешиваем, обжариваем 5 минут.
Зелёный лук нарезаем колечками, болгарский перец полосками, мелко режем имбирь и жгучий красный перец.
Кладём овощи в чашу мультиварки, солим (осторожно, куриные грудки солёные от соевого соуса), добавляем свежемолотый перец, перемешиваем, обжариваем 3-4 минуты.
Добавляем рис к курице с овощами.
Аккуратно перемешиваем пару минут для полного прогревания риса. Выключаем
мультиварку.
Описание: Veau "Marengo" - классика французской кухни. Наряду с бланкет и беф-бургиньон, телятину "Маренго" можно назвать символом Франции. Возможно, это мясное блюдо чуть менее популярно своих собратьев, но не менее вкусно. Еще бы, ведь сам Наполеон Бонапарт был страстным любителям этого блюда. Вообще, история его возникновения очень забавна… (подробнее в рецепте)
П. С. на сайте есть говядина и курица "Маренго", добавляю и мой рецепт как вариант :)
Описание: Такие сладкие булочки пекут в голландской провинции Оверайсел на Пасху. Они легко делаются и очень вкусны с чаем или кофе. Скорее беритесь за дело, и ваш дом наполнится прекрасным запахом свежей выпечки!
Описание: Очень вкусный омлет-рулет, совсем не сложный в приготовлении. Подруга, которая пришла ко мне в гости, посетовала, что я приготовила только один рулет.) Прислушаюсь к ее мнению и в следующий раз сделаю сразу два!
Рецепт из журнала "ХлебСоль". Состав и количество ингредиентов изменила под свой вкус.
С наступлением летнего сезона женщины начинают проявлять интерес к всевозможным диетам. Представительницы прекрасного пола активно ищут в Интернете чудо-способы, которые позволят им быстро привести фигуру в порядок перед поездкой на отдых. Одной из популярных нынче диет, позволяющих быстро похудеть, является гречневая. Читать далее
