Самый быстрый и самый простой способ приготовления яблочного пюре без добавления сахара и воды. Этот способ я подсмотрела у шефа Виктора Титова. Этим рецептом делюсь с вами, уважаемые поварята.
Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину. В миску добавить воду, добавить лимонную кислоту (1 ст. л. без горки). Яблоки поместить в миску с водой и лимонной кислотой для предотвращения потемнения яблок.
Нарезать яблоки не крупными кусочками.
Кусочки яблок поместить в стеклянную или керамическую емкость, добавить палочку корицы и звездочку бадьяна, накрыть крышкой и поместить в микроволновую печь на 10 мин. Далее емкость достать, удалить палочку корицы и бадьян. Если на дне образовалась жидкость, ее следует слить. Эту жидкость можно использовать для приготовления фруктовых соусов или добавить в тесто для блинов. Яблочные кусочки пюрировать при помощи блендерной ножки до однородной гомогенной структуры. Яблочное пюре готово.
Коллекционирование монет – занятие очень увлекательное, а порой и невероятно прибыльное, ведь, столкнувшись с разного рода финансовыми сложностями, некоторые монеты можно очень дорого продать! Особенно приятно, если в коллекции найдутся несколько одинаковых монет – часть из них можно продать, а часть оставить себе, то есть и коллекция в данном случае не пострадает, и бюджет ощутимо пополнится. Какие же именно российские монеты представляют сейчас наивысшую ценность, и какова стоимость самых раритетных экземпляров? Читать далее
