Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинария

Кулинария Пирожные с ликером

Ингредиенты яичные белки - 4 шт. яичные желтки - 4 шт. сахар - 4 ст. ложки мука кукурузная - 4 ст. ложки сахарная пудра - 350 г ликер вишневый - 2 ст. ложки Приготовление Взбейте 1 яйцо с сахаром, добавьте, постоянно помешивая, 2 желтка и взбейте. Всыпьте в нее кукурузную муку. Взбейте яичные белки в пену, добавьте в смесь яичных желтков с сахаром.Выложите тесто в форме шариков на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекайте 8-10 минут при 180 С, охладите.Соедините сахарную пудру, ликер, лимонный со...

2010-01-26 10:04:39 + Комментировать

Кулинария Курица тандури

Ингредиенты курица , нарезанная для соте - 1,25-1,5 кг соль - 1 ч. ложка сок 1 лимона йогурт простой - 340 г лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик имбирь очищенный и нарезанный на четыре части по 5 см чили свежий острый зеленый (тонкие ломтики) - 0,5 шт. тмин молотый - 1 ч. ложка, гарам масала - 2 ч. ложки Приготовление Глубоко надрезают до кости куски курицы.Солят с обеих сторон куски и сбрызгивают лимонным соком, слегка втирая в разрезы; оставляют на 20 минут.Смешивают остальные ингредиенты в миксер...

2010-01-26 10:03:13 + Комментировать