Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - блины


Блинчики с маком

Утро… Суббота. Вся семья сонно похрюкивает носами – Супруг важно, Старшая вальяжно, Младшая сладко. Какое же счастье, когда они все спят! Тихонечко выползаю из-под одеяла, стараясь не дышать – если нарушу хрупкое равновесие выходного дня, сама себя не прощу. У меня есть примерно полчаса на тихое, спокойное, одинокое счастье. Душ – три минуты. Лечу на кухню, включаю ноутбук, ставлю чайник. Пять минут. Завариваю молочный чай, разбиваю в миску яйца. Подключаюсь к Интернету, добавляю молоко все в ту же миску. Быстренько – соль, сахар, мука. Включаю миксер, бегу проверять почту. Срочных писем нет. Все перемешалось, миксеру спасибо. Десять минут. Пусть тесто «отдыхает». И я отдохну – с чашкой чая, любимым сайтом, последними новостями, свежими сплетнями.

Двадцать минут эгоистического счастья. В руках – любимая оранжевая чашка в легкомысленный горошек, на плечах – уютный клетчатый плед, почти готов вкусный завтрак для семьи, можно расслабиться перед монитором, жизнь прекрасна…

Блинчики с маком

Ингредиенты:

  • 6 яиц;
  • 0,5 л молока;
  • примерно 250 г муки;
  • 1/4 стакана сахара;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • 3 ст. л. мака;
  • растительное масло. Подробнее →

В избранное