Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровое и красивое тело: Первые шаги

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Уроки здоровья, молодости, красоты и правильного питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
12.10.2012
08:45:05
20:23:48
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
WildCat

Статистика

311 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровое и красивое тело: Первые шаги - Возьмите и используйте мои секреты эффективного питания!


      Добрый день, мой дорогой друг и подписчик! 
     Сегодня я отвечу на следующую порцию вопросов, заданных мне читателями и подписчиками. Учитывая, что по данным статистики посещений, текстовый формат ответов далеко перегнал аудио, то пусть будет текст. Итак, вперед! 

     

      Вопрос №1. Не ясно чем углеводы из сладкого отличаются от углеводов из скажем мучного. Равносильно ли, в случае если они идентичны, потребление хлеба во время приёма пищи с потреблением шоколадки?

      Различия между углеводами на самом деле огромны, однако сразу хочу отметить, что классификация углеводов значительно шире, чем указывает автор письма.

      Итак, существуют две огромных класса углеводов: простые и сложные.   
      Простые - легкоусваиваемые , вызывающие повышение уровня глюкозы в крови и, соответственно, вброс инсулина. Из-за этого они быстро дают энергию, но также быстро используются организмом, переходя либо в энергию, либо (что чаще) - в жир. 
       Сложные - медленноусваиваемые, не вызывают резкого вброса инсулина, но насыщают надолго (до 2-3 часов).

Простые (сахара), в свою очередь разделяются на моносахариды и дисахариды. К первым относятся фруктоза, глюкоза и прочие естественные сахара из фруктов и т.п. Ко вторым - всем нам известный рафинированный сахар, который является врагом №1 каждого человека, занимающегося фитнесом. Сложные углеводы, в свою очередь, разделяются на крахмалистые углеводы (все зерновые культуры, часть овощей) и фиброуглеводы (основная часть овощей). 

      В итоге, если нужно получить энергию прямо здесь и сейчас - то прием менее полезных моносахаров типа сладких фруктов или того же шоколада с процентом какао выше 70% часто более оправдан, нежели прием сложных углеводов.

      Если  же, наоборот, нужно оставаться сытым как можно дольше - то простые углеводы не в состоянии этого обеспечить, и нужны сложные крахмалистые (иногда - и фиброуглеводы).

      Но одними этими классами различия не заканчиваются, так как влияние на организм того или другого продукта определяется не только принадлежностью к классу, но и степенью обработки. Чем меньше продукт обработан - тем выше его полезность для организма. Поэтому прямое сопоставление часто бессмысленно - как сравнивать теплое с мягким.

>>>Щелкните здесь, чтобы прочитать статью целиком и получить ответы на еще три вопроса<<< 
В избранное