Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровая жизнь от медицины Израиля

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Isramed

Статистика

5.991 подписчиков
-15 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровая жизнь и похудение - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
1-ое октября 2011


 
Наглядные таблицы порций

Порции часто указываются в таблицах пищевой ценности на этикетках продуктов. Но сколько это - порция?


 
  Термины «блюдо» и «порция» часто употребляются как взаимозаменяемые, но в их значении есть небольшое различие. «Блюдо» – это количество пищи, которое вы намереваетесь скушать (например, миска макарон или ложка изюма). В то же время, «порция» – это количество пищи, рекомендуемое для употребления с научной точки зрения (например, 1 стакан молока или 30 г хлеба). Порции часто указываются в таблицах пищевой ценности на этикетках продуктов. Крайне желательно, чтобы блюда соответствовали таким рекомендуемым порциям.

Злаки

Рекомендуется употреблять 6-11 порций в сутки. По возможности отдавайте предпочтение цельным злакам.

Примеры

Размер одной порции

Это примерно

Хлеб

30 г (1 маленький ломтик, 1/2 рогалика, 1/2 булочки)

Игральная карта

Вареные злаки

1/2 чашки вареного риса, гречки, макарон

Бильярдный шар

Сухие хлопья

1/2 чашки овсяных, рисовых, пшеничных хлопьев

Бильярдный шар


Фрукты и овощи

Рекомендуется употреблять 5-9 порций в сутки. По возможности отдавайте предпочтение свежим фруктам и овощам.

Примеры

Размер одной порции

Это примерно

Сырые фрукты

1/2 чашки сырых, консервированных, замороженных фруктов

Бильярдный шар

Сухофрукты

1/4 чашки изюма, чернослива, кураги

Куриное яйцо

Сок

200 мл 100%-го фруктового или овощного сока

Хоккейная шайба

Сырые овощи

1 чашка зеленых листовых овощей или ростков

Бейсбольный мяч

Вареные овощи

1/2 чашки вареного картофеля, брокколи

Бильярдный шар


Мясо и бобовые

Рекомендуется употреблять 2-3 порции в сутки. По возможности отдавайте предпочтение постным видам мяса и растительному белку.

Примеры

Размер одной порции

Это примерно

Мясо и тофу

50-100 г говядины, птицы, рыбы или тофу

Карточная колода

Бобовые

1/2 чашки бобов, гороха, фасоли

Бильярдный шар

Орехи и семена

2 ст. л. орехов, семян или ореховой пасты

Мячик для настольного тенниса

Молочные продукты

Рекомендуется употреблять 2-3 порции в сутки. По возможности отдавайте предпочтение нежирным или обезжиренным продуктам.

Примеры

Размер одной порции

Это примерно

Сыр

30 г или один тонкий ломтик

Пара игральных костей

Молоко

1 стакан молока, йогурта, соевого молока

Бейсбольный мяч

Жир и растительное масло

Рекомендуется употреблять жир и растительное масло в ограниченном количестве. По возможности выбирайте полезные жиры.

Примеры

Размер одной порции

Это примерно

Жир и растительное масло

1 ч. л. сливочного масла, маргарина, растительного масла

Одна кость домино


Статья была добавлена:  01.10.2011




В описаниях многих диет часто встречаются такие слова как «хорошие» с точки зрения правильного питания рис, хлеб и макароны. Что это за продукты и чем они отличаются от «плохих»?

Бывший президент модельного агентства Red Stars Татьяна Кольцова для того чтобы похудеть, ест вечером исключительно макароны. И в этом нет ничего удивительного. Не стоит бояться макарон, если они изготовлены из твердых сортов пшеницы. Тогда они не только малокалорийны, но и богаты "медленными" сахарами, что обеспечивает человеческому организму стабильность содержания глюкозы в крови, то есть поддерживают нормальный уровень инсулина при сравнительно невысоком содержании калорий.

Вместо очищенных белых углеводов лучше есть в умеренных количествах сложные углеводы: хлеб из цельного зерна, коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы (проверь упаковку - в составе продукта не должно быть муки высшего сорта). Такие углеводы перевариваются дольше и поэтому не провоцируют резкий выброс инсулина. Вообще, макароны, рис и картофель - это источники углеводов, которые служат главным источником энергии для организма. Поэтому полноценное питание должно включать и картофель, и рис, и хлеб, и макароны, и кукурузу. В то же время следует ограничивать употребление сахара, который содержится в кондитерских изделиях: тортах, пирожных, конфетах, шоколаде. При этом следует уменьшить употребление сахара в чистом виде, т. к. он не имеет большой питательной ценности, но при этом является калориями в чистом виде.

Что касается риса, то существует специальная рисовая диета. Рис хорошо впитывает соль, поэтому во время этой диеты выводятся шлаки и отложения солей. Она позволяет потерять до 5 кг за неделю. Рацион на день состоит из:

- 500 г отварного риса,
- соевого соуса,
- 300 г отварной рыбы, курицы, нежирной свинины,
- 20 г шоколада или 1 ст. л. меда,
- 300 г салата из сырых овощей, заправленного только лимонным соком и1 ч. л. оливкового масла,
- 200 г фруктов.

Можно комбинировать прием пищи, как удобно, не выходя "за рамки".







Ты хочешь похудеть, удержать желаемый вес, научиться правильно питаться, освоить спортивные тренировки, узнать больше о здоровье или просто пообщаться с людьми, которые стараются вести здоровый образ жизни?

Пожалуйста - www.dietaonline.ru - это система ведения здорового образа жизни. Портал является единственным в своём роде и не имеет аналогов. Здесь мы собрали три составляющие успешного процесса похудения - правильное питание, фитнес и мотивацию.

Лозунг нашего проекта - "любая диета - это зло". Факты говорят сами за себя: практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Можно долго рассказывать, какие замечательные инструменты-помощники мы придумали - планировщик питания, контролёр фитнеса, система слежения за задачами, контроль веса и многое другое. Но будет лучше, если ты просто зарегистрируешься и взглянешь на всё своими глазами.





Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни


В избранное