[Будь-здоров! 2] Ученые доказали, что рацион питания имеет важное значение при диабете 2 типа

[Будь-здоров! 2] Ученые доказали, что рацион питания имеет важное значение при диабете 2 типа
приветствует Вас!
Ученые доказали, что рацион питания имеет важное значение при
диабете 2 типа
16 сентября 2017 года, 07:07
Новаторский метод, разработанный специалистами Технологического
университета Чалмерса, продемонстрировал свой потенциал, определив, что
метаболические профили крови могут предоставить новые важные знания о
связи между едой и здоровьем.
Новое исследование показало, что питание является одним из самых сильных
предикторов риска сахарного диабета 2 типа у пожилых женщин. Ученые
обнаружили, что несколько диет и биомаркеров питательных веществ связаны
как с риском развития диабета в будущем, так и с диабетом 2 типа.
В эксперименте приняли участие 600 женщин в возрасте 64 лет.
Исследователи отметили, что когда речь идет о риске развития диабета 2
типа, то рыба, цельные зерна, растительные масла и витамин Е оказывают
защитное действие, в то время как красное мясо и насыщенные жиры
увеличивают риск развития болезни.
Результаты исследования были опубликованы в журнале <<American Journal of
Clinical Nutrition>>.