Свиная вырезка, запеченная в духовке с ананасом и сыром Хотите увидеть в праздничные дни на лицах своих гостей удивленно-изумленный взгляд от аппетитного мясного блюда? Предлагаю вам приготовить свиную вырезку, запеченную в духовке с ананасом и сыром! Это блюдо обладает утонченным ароматом и необыкновенным вкусом… Оно станет фаворитом праздничного ужина, а ваши гости обязательно попросят у вас записать им рецепт, чтобы попробовать его еще раз уже у себя дома! Готовим свиную вырезку, запеченную в духовке с ананасом и сыром Необходимые ингредиенты Свинина, вырезка без косточки — 1,5 кг Лук репчатый - 2 головки Майонез — 3 столовых ложки Чеснок - 3-4 зубчика Консервированный ананас - 1 баночка Сыр - 200 грамм Сухая горчица - 2 столовых ложки без горки Лимон - 2 штуки Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 2 столовых ложки Приготовление Три столовых ложки майонеза смешайте с двумя ложками без горки сухой горчицы

Продолжаем пополнять ассортимент блюд из очень популярного, ценнейшего плода семейства тыквенных! Рулетики из кабачков с сыром и помидорами, а также с чесноком или, например, с морковью и луком - выбираем самые непритязательные рецепты, не требующие особой сноровки! При небольших затратах времени получаем сытную закуску, которую и на работу можно взять и в качестве перекуса использовать Рулеты из кабачков - Рулетики из кабачков с сыром, Рулетики из кабачков и моркови Нам потребуется Кабачки - 2 шт (около 700 г) Сыр твердый - 100 г Помидоры - 1 шт (крупный) Майонез - 2 столовых ложки Чеснок - 2 зубчика Грецкие орехи - 30 г Укроп, петрушка - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки Приправы по вкусу Вымыть овощи | Кабачки для данного рецепта не очищают от шкурки - они молодые Нарезать кабачки на тонкие полоски | Сейчас я использовала специальный нож, толщина получалась около 4 мм Нарезанные пластинки уложить на горячую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до готовности Выложить дольки на бумажное полотенце, чтобы снять лишнее масло

В вашу копилку - Серия Кулинарное искусство - 8 книг [2004,2010,2012-2014, PDF/RTF/FB2, RUS] | Скачать книги можно здесь в группе ================= Мультиварка Книга о вкусной и здоровой пище Год 2014 | Автор Ирина Михайлова | Жанр Кулинария | Издательство Эксмо | ISBN 978-5-699-74670-5 | Серия Кулинарное искусство | Язык Русский | Формат PDF | Качество Изначально компьютерное (ebook) | Количество страниц 536 Описание Мечта хозяек всех времен - готовить полезную еду быстро и вкусно, не простаивая часами у плиты

Ростбиф Ингредиенты Говядина 200 г (вырезка, тонкий или толстый край) Жир 10 г Сливочное масло 5 г Корень хрена 15 г Перец черный Шпиг 20 г Приготовление Говядину очистить от пленок… Обжарить в жире, затем поставить сковороду в духовку и довести до готовности, периодически переворачивая и поливая образовавшимся мясным соком Если мясного сока на сковороде будет недостаточно, необходимо растопить масло, соединить с бульоном и этим поливать мясо Солить ростбиф следует не ранее чем через полчаса после начала жаренья… Готовность мяса можно определить, проколов его ножом | Появление прозрачного сока свидетельствует о том, что мясо готово Чтобы ростбиф был сочнее, перед жареньем завернуть мясо в тонкие слои шпика, посолить, завязать и обжарить, как указано выше

Пирог с мясом - очень сытное блюдо | Технология приготовления пирогов с начинкой очень схожа и конечно пирог с мясом не является исключением Время приготовления - 1 час Количество порций - 4 штуки Вам понадобится 440 гр дрожжевого теста 600 гр имеретинского сыра (или смеси сулугуни и моцареллы) 1 яйцо сливочное масло растительное масло Приготовление     Для начала вам нужно конечно приготовить тесто, если же вы его готовили зарание и держали в холодильнике вам нужно его полностью разморозить

Куриный рулет в желе   Приходят же иногда людям интересные идеи! Как делать куриный рулет в желе мне рассказали года четыре назад, с тех пор я достаточно часто его готовлю! Мне кажется такой способ приготовления - достойная альтернатива колбасе - и бутерброд вкусный можно сделать, и как холодную закуску подать! Про натуральность продукта я даже не говорю… Ингредиенты 2 куриные грудки (1 кг), 2-3 зубчика чеснока, 2 пакета желатина (всего 30 г), соль, перец, приправы, пакет Tetra Pak Я делаю обычно из куриных грудок, они проще разделываются на филе, но можно вообще любую часть курицы брать, причем с мясом окорочков рулет будет сочнее и жирнее