Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
7541 участник
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Модератор vitaliraduga

Последние откомментированные темы:

20240524102833

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Рулеты из кабачков: Рулетики из кабачков с сыром, Рулетики из кабачков и моркови

Продолжаем пополнять ассортимент блюд из очень популярного, ценнейшего плода семейства тыквенных!

Рулетики из кабачков с сыром и помидорами, а также с чесноком или, например, с морковью и луком - выбираем самые непритязательные рецепты, не требующие особой сноровки! При небольших затратах времени получаем сытную закуску, которую и на работу можно взять и в качестве перекуса использовать

Рулеты из кабачков - Рулетики из кабачков с сыром, Рулетики из кабачков и моркови

Рулеты из кабачков с сыром и чесноком - ингредиенты

Нам потребуется

  • Кабачки - 2 шт (около 700 г)
  • Сыр твердый - 100 г
  • Помидоры - 1 шт (крупный)
  • Майонез - 2 столовых ложки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Грецкие орехи - 30 г
  • Укроп, петрушка - по вкусу
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Приправы по вкусу

Вымыть овощи | Кабачки для данного рецепта не очищают от шкурки - они молодые

Нарезать кабачки на тонкие полоски | Сейчас я использовала специальный нож, толщина получалась около 4 мм

Рулетики из кабачков с разными начинками, рецепты - режем

Нарезанные пластинки уложить на горячую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до готовности

Рулеты из кабачков, рецепты - на сковороде

Выложить дольки на бумажное полотенце, чтобы снять лишнее масло.

Рулет из кабачков с грецкими орехами - на сковороде

Сыр натереть на средней терке, измельчить чеснок, орехи порубить ножом, покрошить зелень. Помидор - на тонкие полоски. Все перемешать с майонезом.

Как приготовить рулеты из кабачков с сыром - начинка

На край кабачковой полоски уложить чайную ложку начинки и полоску помидора

Роллы из кабачков с фото - кладем начинку

Свернуть рулетиками, поставить на полчаса-час в холодильник. Уложить на блюдо.

Рецепт роллов из кабачков - готово

Рулетики из кабачков с сыром, помидорами, чесноком и орехами готовы.

Приятного аппетита!

 

=========================================================

Рулеты из кабачков - Рулетики из кабачков и моркови

Рулетики из кабачков и моркови - ингредиенты

Нам потребуется:

  • Кабачки - 2 шт
  • Луковица - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Соевый соус - 2 ст. ложки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Зелень - по вкусу
  • Приправы - по вкусу

Как и в первом случае, разрезать кабачки на пласты

Как готовить рулетики из кабачков - режем на пласты

Поджарить пласты с двух сторон и выложить их на бумажное полотенце.

Рулетики из жареных кабачков - на бумаге

Лук мелко порубить. морковь потереть на средней терке. Обжарить на подсолнечном масле до готовности. до готовности.

Начинка для рулетиков из кабачков - морковь и лук

Грецкие орехи порубить не очень мелко

Рулетики из кабачков с морковью и луком - орехи

Смешать в миске поджаренные морковь и лук, измельченные чеснок, орехи. зелень, соевый соус и все перемешать.

Рулетики из кабачков с орехами -смешиваем начинку

Выложить начинку на край поджаренной пластинки.

Роллы из кабачков - рецепты с фото

Свернуть полоски в рулетики, в серединку можно положить кусочек орешка. Положить в холодильник охлаждаться.

Рулетики из кабачков и моркови - свернули в рулет

Рулетики из кабачков и моркови готовы.

Приятного аппетита!

Рулетики из кабачков с сыром, помидорами и чесноком, равно как и с начинкой из моркови можно есть не только холодными, но и разогретыми  при желании.

 

====================================================
Источник: сайт Вкусно и быстро - Кулинарные рецепты - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Супы | Выпечка | Пицца | Блюда из мяса | Блюда из овощей
====================================================
все статьи автора Алиса  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================

Это интересно
+14

24.08.2016 , обновлено  27.08.2016
Пожаловаться Просмотров: 2000  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены