Открытая группа
7453 участника
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Йогуртовый торт

Итак, торт, о котором я хочу Вам рассказать состоит отдельно из бисквита и отдельно из йогуртового суфле | В итоге мы получаем очень нежное лакомство

Видео записываю лично я! Записал, озвучил и выложил видео на ютубе только сейчас | Наслаждайтесь

Йогуртовый торт

видео йогуртовый торт

Но отмечу сразу, что последующие эксперименты дали основу для выпечки ещё более красивого и вкусного торта

Итак, уточнения, которые я хотел бы сделать для видео-ролика

  1. Применять йогурт более 5% жирности
  2. Листового желатина нужно на 1 пластину больше (как только расплавился - сразу добавляйте - не ждите, когда начнёт превращаться в чёрную смесь)
  3. Вместо воды с сахаром добавить просто сахар в белки.
  4. Сахара добавлять три ложки вместо четырёх

И в итоге торт получился круче - с очень пышным суфле! (на фото Вы видите лишь основу, перед украшательствами)

видео суфле йогуртовый торт

Йогуртовый торт   Йогуртовый торт
Йогуртовый торт   Йогуртовый торт
Йогуртовый торт   Йогуртовый торт
Йогуртовый торт   Йогуртовый торт
Йогуртовый торт   Йогуртовый торт
Йогуртовый торт   Йогуртовый торт
Йогуртовый торт   Йогуртовый торт
Йогуртовый торт   Йогуртовый торт
Йогуртовый торт   Йогуртовый торт
Йогуртовый торт   Йогуртовый торт

Йогуртовый торт

Всем приятного аппетита!

Посмотрите пошаговый видеорецепт - Йогуртовый торт!

 

Источник сайт  You-Family.com  - смотреть еще рецепты

===========================================================
все статьи автора  Юрий Гусев  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Это интересно
+14

02.06.2016 , обновлено  16.10.2016
Пожаловаться Просмотров: 2225  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 5

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
sg 15.04.2012

Благодарю!  

sg 15.04.2012

Юра! Не забывайте указывать раздел!

понял!

sg 18.04.2012

Молодец! Администраторам отвечать не надо!

Прочитать рецепт в старом привычном  интерфейсе - добавить к текущей ссылке впереди old.

Например  http://old.subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/1867654/

Или почитать в копии группы на сайте re-cept.com