dkmeron (ddd)
О себе
Рассылки
Служба Рассылок Городского Кота
Подписчики рассылки присылают свои любимые сладкие рецепты, помогают друг другу найти тот или иной рецепт, делятся кулинарными секретами. "Сластенка" является сладким разделом рассылки "Поварешка", в нее попадает все сладкое из "Поварешки"
Служба Рассылок Городского Кота Виктор Баринов прислал рецепт традиционной таджикской сладости: Пахлава = 2 стакана муки, 1 яйцо, 150 г сметаны, 150 г маргарина, 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 стакан сахара. Начинка: измельченные орехи, смешанные с сахаром и белком. Замесить тесто из желтка, сметаны, размягченного маргарина, муки и соды. Разделить на три части и раскатать три лепешки. На противень положить лепешку, на нее положить половину начинки, накрыть втор...
Служба Рассылок Городского Кота
Подписчики рассылки присылают свои любимые сладкие рецепты, помогают друг другу найти тот или иной рецепт, делятся кулинарными секретами. "Сластенка" является сладким разделом рассылки "Поварешка", в нее попадает все сладкое из "Поварешки"
Служба Рассылок Городского Кота Наталия Трубина прислала два рецепта тортов. Спасибо! Мраморный торт = Корж: 400 гр. сахара, 400 гр. масла, 6 яиц, 1/2 ст. муки, 2 ст. крахмала, 1 ч.л. какао, сода на кончике ножа, погашенная уксусом Глазурь: 1 ст. кипяченого молока, 1 ст. сахара, 2-3 ч.л. какао, 50 гр. масла Торт получил свое название из-за красивых мраморных разводов, которые получаются при выпекании коржа. Сахар растереть с маслом до полного растворения сахара. В смесь вбивать по 1 яйцу, тщательно перемеш...
Служба Рассылок Городского Кота
Подписчики рассылки присылают свои любимые сладкие рецепты, помогают друг другу найти тот или иной рецепт, делятся кулинарными секретами. "Сластенка" является сладким разделом рассылки "Поварешка", в нее попадает все сладкое из "Поварешки"
Служба Рассылок Городского Кота Светлана предлагает рецепт для БОЛЬШИХ торжеств, трудно представить себе 7 кг пирожных, но, может быть, кому-то нужен именно этот рецепт ;) Она пробовала готовить, получилось очень вкусно, так что рецепт опробован. Сметанно-желейное пирожное = Бисквит основной - 3,53кг (мука - 1,23кг, меланж - 2,05кг, эссенция фруктовая - 7 гр, сахар - 1,23кг); cироп для промочки - 600 гр. (сахар - 300 гр, коньяк - 2 гр, вода - 0,3 л); сменанно - желейный крем - 2,08кг (коньяк - 35 гр, ванил...
Служба Рассылок Городского Кота
Подписчики рассылки присылают свои любимые сладкие рецепты, помогают друг другу найти тот или иной рецепт, делятся кулинарными секретами. "Сластенка" является сладким разделом рассылки "Поварешка", в нее попадает все сладкое из "Поварешки"
Служба Рассылок Городского Кота Втречайте рецепт дешевого печенья от Анютки! Компоненты не совсем стандартные ;) но вполне доступные. Дешевое печенье = 1 стакан любого рассола (лучше всего помидорный, 1/2 стакана растительного масла, мука - сколько "возьмет" тесто, 1/2 стакана сахара, 1/2 пакета разрыхлителя или 1/2 чайной ложки соды. Перемешать масло и рассол, добавить сахар, муку, хорошенько замесить. Тесто должно отлипать от рук. Раскатать тесто слоем не толще сантиметра. Вырезать печеньки, например, ст...
Служба Рассылок Городского Кота
Подписчики рассылки присылают свои любимые сладкие рецепты, помогают друг другу найти тот или иной рецепт, делятся кулинарными секретами. "Сластенка" является сладким разделом рассылки "Поварешка", в нее попадает все сладкое из "Поварешки"
Служба Рассылок Городского Кота Три рецепта печенья от Андрея Челединова. Сахарное печенье = 1 стакан сахара, 1/3 стакана молока, 100гр масла или маргарина, 1/2 ч.ложки соды, 2 стакана муки, 200гр сметаны, ванилин Сахар растворить в горячем молоке, охладить, добавить сливочное масло или маргарин, соды, замесить тесто, раскатать, вырезать формы, слегка смочить водой, обвалять в сахаре и выложить на смазанный маслом противень, выпекать в духовке 7-8 мин. Лимонное печенье = 6 яиц, 4 белка, 2 стакана сахара, 2...
Служба Рассылок Городского Кота
Подписчики рассылки присылают свои любимые сладкие рецепты, помогают друг другу найти тот или иной рецепт, делятся кулинарными секретами. "Сластенка" является сладким разделом рассылки "Поварешка", в нее попадает все сладкое из "Поварешки"
Служба Рассылок Городского Кота Татьяна прислала еще один рецепт конфет "Птичье молоко, который отличается от того, что был в рассылке "Рецепты Городского Кота. Рецепт простой и интересный. Спасибо! Конфеты "Птичье молоко" 2 = 1 брикет мороженого "Пломбир" (тот который раньше стоил 49 коп, 1 упаковка сухого детского питания "Малютка" (только этот, порошок какао Сухое детское питание перемешиваем с мороженым. Далее из этой массы формируем шарики и обмакиваем их в порошке какао. Ставим в холодильник - для за...
Служба Рассылок Городского Кота
Подписчики рассылки присылают свои любимые сладкие рецепты, помогают друг другу найти тот или иной рецепт, делятся кулинарными секретами. "Сластенка" является сладким разделом рассылки "Поварешка", в нее попадает все сладкое из "Поварешки"
Служба Рассылок Городского Кота На сайте "Сладкоежка" появилась новая категория "Алкогольные коктейли. Предлагаю вашему вниманию рецепты из нее. Все три рецепта прислал Борис, за что ему огромное спасибо! Апельсиновый коктейль с джином = В высокий стакан налить 1-2 маленькие рюмки джина, добавить сок 1/4 лимона, 3-4 кубика льда и наполнить стакан апельсиновым напитком или соком. Джин можно заменить водкой или виски. Края стакана украсить половинкой кружка апельсина. Коктейль с вермутом = В высокий стакан н...
Служба Рассылок Городского Кота
Подписчики рассылки присылают свои любимые сладкие рецепты, помогают друг другу найти тот или иной рецепт, делятся кулинарными секретами. "Сластенка" является сладким разделом рассылки "Поварешка", в нее попадает все сладкое из "Поварешки"
Служба Рассылок Городского Кота В прошлой рассылке я спрашивал о рецептах пирожных, пригодных для приготовления в домашних условиях. Пришло несколько писем. Сегодня предлагаю вашему вниманию пирожные от Журина Романа. Другие рецепты войдут в следующие выпуски рассылки, но уже сейчас их можно посмотреть в интернете - http://www.cooking.ru/numi Пирожное "Лодочка" = 400 г. муки пшеничной высшего сорта, 100 г. сахара, 2 яйца, 150 г. масла сливочного или маргарина, 0,25 чайной ложки соды пищевой, 0,5 чайной лож...
Служба Рассылок Городского Кота
Подписчики рассылки присылают свои любимые сладкие рецепты, помогают друг другу найти тот или иной рецепт, делятся кулинарными секретами. "Сластенка" является сладким разделом рассылки "Поварешка", в нее попадает все сладкое из "Поварешки"
Служба Рассылок Городского Кота Таня Смычникова прислала рецепт приготовления кексов. Воздушные кексы = На 10-13 штук кексов: 1 яйцо, 100 гр. сахара, 1 чайная ложка соды (погасить уксусом, 250 мг. апельсинового сока, 250 гр. муки, 6 столовых ложек подсолнечного масла, 1/2 чайной ложки соли Смешать все ингредиенты. Взять 10-13 железных формочек для кексов (бывают с уточкой на донышке. Смазать формочки подсолнечным маслом и посыпать мукой. Заполнить формочки тестом на 2/3. Выпекать на нижней полке духовки пр...
Служба Рассылок Городского Кота
Подписчики рассылки присылают свои любимые сладкие рецепты, помогают друг другу найти тот или иной рецепт, делятся кулинарными секретами. "Сластенка" является сладким разделом рассылки "Поварешка", в нее попадает все сладкое из "Поварешки"
Служба Рассылок Городского Кота Таня Лихачева прислала рецепт торта "Птичье молоко. Угощайтесь! Торт "Птичье Молоко" = 12 яиц, 1,5 стакана муки, 3 стакана сахара, 1 столовая ложка желатина, 250 грамм масла. Приготовление начинать с крема-суфле: Желатин замочить в теплой воде часов на 10. Потом сварить его и процедить (если там что-нибудь плавает ;) В то же время (очень удобно, если кто-нибудь помогает) отделить 6 белков и взбить их хорошенько, постепенно добавляя сахар (как на безе. Потом добавить тонкой с...