Чудо-Сковородка

Чудо-Сковородка Барабашка

Третий день трясет кондрашка, дом с утра доверху дном: поселилась барабашка в холодильнике моем! Трощит, подлая, конфеты, и печенье, и торты; принимается за это с наступленьем темноты. Что поделать мне - не знаю: мышеловка не берет. И страданьям нету края: борщ пропал, и весь компот! У подружки одолжила Ваську - рыжего кота, но, наверно, подкупила кысю эта мерзота, потому что он весь вечер в уголочке продремал, а под утречко котлеты нагло со стола украл. Может, в церкви взять водички - холодильник освятить...

2016-03-04 10:06:00 + Комментировать

Чудо-Сковородка Скумбрия в фольге с сухой горчицей и свежим базиликом

Блюдо на ~ 2 порций Время приготовления ~ 35 минут 1 скумбрия, щепотка соли, 1 чайная ложка сухой горчицы, 5-7 листиков свежего базилика, кусок фольги. Раньше я покупала эту рыбку только соленую или копченую. Потом научилась солить сама. А теперь, наконец, открыла для себя рецепт запеченной скумбрии. Это так вкусно, что будет грехом не поделиться рецептом с вами! И кстати: можно запекать так скумбрию в чистом виде, а можно соорудить для нее <ложе> из сырого картофеля и мелко натертой морковки, полить его с...

2016-02-29 11:05:34 + Комментировать

Чудо-Сковородка ОДА жемчужине итальянской кухни

ОДА жемчужине итальянской кухни ( 1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5) Я могу, конечно, ошибиться, на диету сесть на целый год, но когда почую запах пиццы - громко-громко заурчит живот. Лучше пиццы я еды не знаю, потому что лучше просто нет. Ах, моя ж ты <Квадро> дорогая, ты ж мой завтрак, ужин и обед! Ну, а ночью, если вдруг не спится, или снится страшное, аж жуть - закажу по телефону пиццу, съем до крошки - и смогу уснуть. Пицце вся душа моя открыта, и как есть, вам правду говорю: назову я дочку Маргари...

2016-02-26 10:05:48 + Комментировать

Чудо-Сковородка Щи из капусты с грибами

( 1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5) Блюдо на ~ 4 порций Время приготовления ~ 20-40 минут 1,5 литра куриного или свиного бульона (желательно с мясом, 0,5 среднего кочана капусты, 200-300 г шампиньонов, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 луковица, 1 морковка, соль, перчик, лаврушка и (или) другие специи - по желанию. Это блюдо не готовится в сковородке - но без нее грибных щей не сварить. Дело в том, что перед закладыванием в кастрюлю все ингредиенты нужно слегка протушить. Такой супчик получается вкусн...

2016-02-22 13:15:15 + Комментировать

Чудо-Сковородка Мы вернулись! Будет вкусно и смешно!

Здравствуйте, дорогие подписчики! По независящим от нас причинам рассылка сайта Чудо-Сковородка некоторое время не велась. очень жаль, но это так. Но теперь спешим вас заверить: мы вернулись, и больше пропадать не намерены! На нашем сайте снова будут публиковаться фоторецепты, а также жизнерадостные и смешные стихи. Одним из последних мы и откроем нашу обновленную рассылку! Зимние жильцы (основано на реальных фактах) В нашем доме сто квартир. Меж соседей - тишь да мир, на площадке все не курят, и подъезд н...

2016-02-12 10:50:05 + Комментировать

Чудо-Сковородка Как чистить и готовить гриб язык

Как чистить и готовить гриб язык В пору грибов я придерживаюсь правила: брать только то, что знаю. Таким образом, я пробовала только опята и белые грибы. Но в этом году в июле соседи нахвастали нам несколько новых рецептов приготовления грибов, и мы с отцом набрали сыроежек. Грибки оказались очень вкусными, и мы решили продолжить эксперименты: срезали гриб язык . Соседи утверждали, что он - самый лучший в лесу и по вкусу напоминает мясо. Я решила не просто готовить его отдельно от остальных грибочков (для ...

2015-08-10 15:46:52 + Комментировать

Чудо-Сковородка Песочный насыпной пирог

Насыпной пирог - упрощенная версия популярной <тертой> выпечки Блюдо на ~ 6 порций Время приготовления ~ 30 минут На 1 небольшой противень (на половину духовки) нужно: - 2 стакана муки (это которые по 250 мл, - 100 г сливочного масла или хорошего маргарина, - 1 крупное яйцо, - ванилин на кончике ножа, - 0,5 стакана сахара, - 1/4 чайной ложки соды, - столько же уксуса (лучше берите яблочный, или вовсе лимонный сок, - 0,5 стакана кисловатого варенья (смородинового или сливового. Если вы решили-таки согрешить...

2015-06-28 00:06:10 1 комментарий

Чудо-Сковородка Жареные сигарки из лаваша с сырной начинкой

Жареные сигарки из лаваша с сырной начинкой Блюдо на ~ 2 порций Время приготовления ~ 10-20 минут 1 большой тонкий армянский лаваш (покупной или домашний, 200-300 г твердого сыра, пучок зеленого лука (или укропа, если лука нет, 1,5 столовых ложки майонеза, 1,5 столовых ложки сметаны, соль, 3 вареных куриных яйца + 1 сырое, 3-4 столовых ложки молока, растительное масло. Нет, это пока не известнейшие турецкие сигары-берек из <бумажного> теста юфка (хотя до них я тоже когда-нибудь доберусь, вот только поднабе...

2015-06-24 00:06:49 + Комментировать

Чудо-Сковородка Яичные котлетки

Яичные котлетки Блюдо на ~ 3 порций Время приготовления ~ 10 минут +еще 10 для варки яичек) 3 отварных куриных яйца, 1 сырое яйцо, большой пучок зеленого лука (можно просто перьев, соль, 2 столовые ложки густой сметаны, растительное масло для сковородки. Котлетомания на <Чудо-Сковородке> продолжается! В этот раз я вспомнила старый проверенный рецепт и сделала котлеты из вареных яиц. Подружилась я с этим замечательным рецептом после Пасхальных праздников, когда от крашанок в доме просто не было, куда девать...

2015-06-20 00:06:01 + Комментировать

Чудо-Сковородка Хозяева котов поймут…

Хозяева котов поймут. ( 1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5) В моем доме кот десять лет живет, и все время этот парень что-нибудь жует. В мисочке всегда есть ему еда. Что ж он тащит все без спроса? Целая беда! Бургер вот купил, на столе забыл, пять минут не пролетело - только след простыл. Суши заказал, денежку отдал, дверь закрылась за курьером - кот уж все сожрал. Или борщ варил, курицу помыл. Ну и как ее паршивец из плиты стащил? В общем, как мне быть, чем его кормить? Может быть, его на даче невзначай...

2015-06-18 00:06:27 + Комментировать