Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Просто! Вкусно! Полезно!" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Когда я работал в России несколько лет в качестве консультанта для топ-ресторанов в разных городах, представляя европейскую кухню, я заметил , что русские люди охотно и жадно учатся всему новому, они любознательны и жизнерадостны, любят и умеют вкусно поесть и с удовольствием готовят. К сожалению, европейская кухня недостаточно известна русским людям, как и русская на Западе , не говоря уж о Востоке. Я хочу научить Вас готовить самые лучшие , самые популярные блюда мировой кухни , чтобы Вы смогли наслаждаться великолепием разных вкусов , даже не выходя из дома, удивляя своих домашних, друзей и знакомых. Искренне Ваш, Brian Binns.
Статистика
0 за неделю
Еще раз про тапас. Два паштета.
Здравствуйте, дорогие подписчики, с Вами рассылка <Готовим лучшие блюда мира с поваром из Великобритании > и Ваш покорный слуга, Брайан Бинз. Выпуск от 17 сентября 2007. Хочу дать Вам варианты еще двух паштетов, несложных , но интересных. Не забывайте , что эти паштеты Вы можете нарезать на небольшие кусочки и положить на хлеб , вот и тапас готов! Этот паштет с дичью и печенью можно приготовить заранее. Исходные продукты(10-12 порций: 200-25- г нежирного бекона , нарезать некрупно. Мясо птицы (дичи) , тоже...
ТАПАС, ПАШТЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ.
Здравствуйте, дорогие читатели, любители вкусно поесть и те, кто с удовольствием угощает , с Вами рассылка <Готовим лучшие блюда мира с поваром из Великобритании > и Ваш покорный слуга, Брайан Бинз. Выпуск от 9 сентября 2007. Пришло очень много откликов и пожеланий после последней рассылки , где я просил выбрать паштет : .Привет! Благодарности! Умоляю - паштет из грудок индейки! Мясо жесткое, плотное, но вкусное и полезное (так мне кажется, поэтому паштет - может быть релевантный способ готовить индейку. Х...
Тапас .Мармелад из репчатого лука.
Здравствуйте, с Вами рассылка <Готовим лучшие блюда мира с поваром из Великобритании > и Ваш покорный слуга, Брайан Бинз. Выпуск от 25 августа 2007. Здравствуйте , дорогие подписчики ! Долго не писал , почему-то на Кипре очень жарко летом (особенно этим, пришлось уехать от жары в Англию , там нас хорошо дождик охладил , даже чуть в наводнение не попали. Но все зто в прошлом. В последнем выпуске я начал говорить о тапас, не могу не продолжить эту тему , она неисчерпаема , многогранна , я знаю , что и русски...
Сегодня я хочу рассказать Вам о замечательных закусках испанцев под названием «тапас».
Попробуйте такое блюдо- КОТЛЕТКИ в МИНДАЛЬНОМ СОУСЕ. Или такой тапас : РЫБА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ. ...
Тема Сегодняшнего Выпуска:
Корнуольский пирог с мясом И еще одно ОЧЕНЬ английское блюдо Bread And Butter Pudding ...
Любимое блюдо нашей семьи – цыпленок в сладко-кислом соусе. Мы делаем его дома , мы заказывам его , когда приходим в ресторан , поэтому , с большим желанием , поделюсь этим рецептом с Вами.
Здравствуйте, с Вами рассылка <Готовим Лучшие Блюда Мира с Поваром из Великобритании > и Ваш покорный слуга, Брайан Бинз . . Тема Сегодняшнего Выпуска : Секреты китайской кухни Недавно одна из подписчиков по имени Анюта поделилась со мной своим любимым блюдом < Свинные рёбрышки:Рёбрышки разделить на порционные куски.Солить,перчить.Соус:в равных частях смешать кетчуп,соевый соус и мёд. можно в соусе замариновать,а можно прямо готовить в этом соусе в духовке.Очень вкусно! Все это очень похоже на рецепт из ки...
как правильно готовить артишоки?
когда (в какой момент приготовления) надо фаршировать каннелони? Честно говоря, мне не нравятся « сложные» реценты с артишоками. Простота- самое лучшее! ...
Соус Бешамель и несколько вариантов его применения + МУСАКА
Здравствуйте, с Вами рассылка <Готовим Лучшие Блюда Мира с Поваром из Великобритании > и Ваш покорный слуга, Брайан Бинз . Выпуск 12 . Тема Сегодняшнего Выпуска: Соус Бешамель и несколько вариантов его применения + МУСАКА Основной рецепт- 30г масла (не соленого) 30г белой муки 1л кипяченого молока 5г соли Растопите масло в большой кастрюле, добавьте муку и поварите на медленном огне в течении 2 минут. Постепенно добавьте горячего молока, помешивая все время деревянной ложкой , постарайтсь, чтобы смесь была...
Меня часто спрашивают о том , как делать соусы.
мы познакомимся с популярными соусами и изучим основы создания .Голландский соус( Hollandaise). Соус Béarnaise . Соус Maltase. Соус Verte ( зеленый соус) ...
Тема Сегодняшнего Выпуска: Суп Минестроне по просьбе:
«Могу ли я попросить вас написать рецепт супа Минестроне? В сети очень много вариантов, но мне бы хотелось узнать и сделать именно ваш авторский рецепт, если он у вас есть. ...
