Гречка по-купечески приготовлена со свининой в мультиварке за 3 минуты. Диабетикам можно утром и в обед со свежими овощами, на ужин не рекомендую.

Ингредиенты:

200 г свинины (можно и индейку и даже курицу),
1 луковица,
1 морковка,
0,5 ст.л. томатной пасты,
2 мультистакана гречки,
3 мультистакана воды,
соль,
масло для жарки.

Как приготовить:

Обжарить нарезанные лук, натёртую морковь и мясо некрупными кусочками.

В конце жарки добавить томатную пасту.

Это можно сделать как на сковородке, так и в мультиварке на режиме «Мясо».

Сложить в чашу мультиварки обжаренные овощи с мясом, насыпать промытую гречку, посолить и залить водой.

Готовить на режиме «Каша» ровно 3 минуты.

Далее, не открывая крышку, дать постоять минут 15.