Открытая группа
4702 участника
Администратор Алин@
Модератор Irina451

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Как приготовить вкусный Постный салат оливье

  

  Часто бывает такое что разные домашмние праздники - например, дни рождения - попадают на дни поста, а вам так не хочется нарушать пост, а с другой стороны и не хочется отказыватся от любимого оливъе!

Постный салат оливье

Время приготовления : 1 час + 2 часа
Количество порций : 6 штук


Вам понадобится :

  • 400 гр. консервированных кальмаров,
  • 4 средние картофелины,
  • 2 средние морковки,
  • 400 гр. замороженного горошка,
  • 4 соленых или маринованных огурца ,
  • 1 небольшая луковица,
  • 4—6 ст. ложек постного майонеза из фасоли ,
  • яблочный уксус,
  • сахар

Приготовление :

 
1 . Картофель и морковь вымойте щеткой и запеките в духовке в фольге при 200 °С или сварите в мундире. Затем обдайте холодной водой, остудите, очистите и нарежьте кубиками со стороной 5-7 мм. Так же нарежьте кальмаров и огурцы (если кожица грубая, предварительно очистите огурцы).
 
2 . Зеленый горошек положите в кастрюльку, добавьте ложку сахара, залейте кипящей водой так, чтобы горошек был закрыт на 3-4 пальца. Через 5 минут откиньте на дуршлагр. и обсушите.

...

Источник сайт Смакота готовим дома   Хочу знать больше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

Это интересно
0

28.04.2016
Пожаловаться Просмотров: 2185  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 3

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
29.04.2016

При чем здесь Оливье?

01.05.2016

Состав овощей в салате тот же, что и в оливье. 

02.05.2016

спасибо за то что популярно обеснили человеку...Wink человек видимо не прочитал что это рецепт постного оливье, так как в класическом оливье идут такие продукты как колбаса или шинка...