Ассорти «Четыре мяса»

Ассорти четыре мяса Соединять мясо разных животных в одном блюде – дело обычное. Эффект получается всегда положительным. В данном случае я смешал не только свинину, говядину и баранину, но добавил к ним еще и курицу. Она, конечно, по известной поговорке, не птица, но свою лепту внесла.

Приготовление требует немалого времени, но участие кулинара здесь – только в самом начале, остальное сделают плита и казан. Один совет: для достижения еще более убедительного эффекта крышку казана можно обмазать по окружности тестом.

Специи я назвал те, что были у меня, но вы можете использовать любые, на собственный вкус.

Итак, рецепт ассорти «Четыре мяса».

Что нужно?

баранина – лопатка
говядина – 300 г (толстый край)
свинина – 500 г (шея)
курица – половина тушки
курдючный жир – 100 г
бульон мясной – 150 мл Читать рецепт полностью

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Ассорти «Четыре мяса» Соединять мясо разных животных в одном блюде – дело обычное Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyubimyie-retseptyi/16065794/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Ассорти «Четыре мяса» </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Соединять мясо разных животных в одном блюде – дело обычное </div> </div> Ассорти «Четыре мяса» <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyubimyie-retseptyi/16065794/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Ассорти «Четыре мяса»</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Соединять мясо разных животных в одном блюде – дело обычное </div> </div>

Геннадий Васильев

3 23.09.2019

В избранное Пожаловаться Просмотров: 244

Комментарии ⁰

Любимые рецепты 2286

Последние откомментированные темы:

Ассорти «Четыре мяса»

Комментарии временно отключены

Открытая группа
5218 участников