Не имеет значения ни возраст, ни пол, ни национальность, ни социальный статус, когда улавливаешь аромат шоколадного кекса. Каждый человек захочет его сразу заполучить. Необыкновенная выпечка в себе сочетает мягкость бисквитного текста, прелесть шоколада и сочность ягод. Как известно, небольшой кусочек шоколада способен поднять и улучшить настроение. То же самое касается и рецепта шоколадного кекса, который готовится на его основе.
Чтобы бисквитный пирог приобрел шоколадный цвет, в тесто, как правило, добавляют какао. На нем экономить не стоит. Лучше всего применять настоящий сухой продукт с содержанием какао-бобов не менее 90%. Используя именно такое какао, можно сразу увидеть разницу выпечки – шоколадный кекс с вишней выходит благородного коричневого цвета и с невероятным шоколадным ароматом.
Шоколадный кекс с вишней, рецепт с фото
Ингредиенты
Мука – 300 г
Натуральный йогурт – 200 мл (йогурт можно использовать со вкусом вишни)
Яйца – 1 штука
Сахар – 100 г
Пищевая сода – 1 чайная ложка
Какао-порошок – 3 столовые ложки
Вишни – 150 г (ягоды можно использовать свежие или замороженные)
Растительное масло – 2-3 столовые ложки
Соль – щепотка
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: