| ← Февраль 2017 → | ||||||
|
1
|
2
|
4
|
5
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
|
14
|
15
|
16
|
18
|
19
|
||
|
21
|
22
|
23
|
24
|
26
|
||
|
27
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://chudo-skovoroda.ru/
Открыта:
29-01-2015
Статистика
0 за неделю
Печенье на растительном масле с повидлом
|
Печенье на растительном масле с повидлом 2017-02-28 12:27 Вера Балацкая Это печенье было бы полностью постным, если бы не яйцо. Однако именно этот ингредиент делает печеньки более рассыпчатыми и не дает им затвердеть до срока. А сахарная пудра поможет выпечке получиться нежнее. Использовать этот рецепт печенья без сливочного масла и маргарина стоит, когда в холодильнике банально закончатся эти продукты, а детки попросят сладенького. Готовится оно просто и быстро, с тестом справится и малыш. Полчаса – и праздник на столе! Повязываем фартук (себе и ребенку, если помогает):Первое. Смешиваем сахар и сахарную пудру.
Второе. Добавляем сюда соль, ванильку, растительное масло, яйцо.
Третье. Теперь очередь гашеной соды и муки. Ее стоит добавлять в несколько этапов.
Четвертое. Вот такое тесто у нас должно получиться – мягкое, послушное, как пластилин – только с очень вкусным запахом.
Пятое. Отщипываем по кусочку (со столовую ложку или чуть больше), катаем шарики, из них делаем «оладьи». Их обкачиваем в сахаре со всех сторон.
Шестое. Выкладываем на противень (чтобы не прилипло, подстрахуем себя пергаментом). В центр печенек помещаем по чайной ложечке повидла. На этом фото домашнее, яблочное. Укладывайте не очень туго, в духовке оно сильно «разойдется» в стороны.
Седьмое. Выпекаем при 180 градусах (огонь чуть меньше среднего) около 10 минут. После этого выключите огонь и подержите печенье при закрытой дверце еще минут 10.
Эти печенья отлично идут к чаю – но еще лучше они сочетаются с молочком. Они сладкие, сытные – пусть-ка попробуют родные за раз растащить целый противень! Единственный их недостаток – крошатся, так что не позволяйте малышам бегать с этими печеньками по дому (и особенно хрустеть ими на диване или в постели, под мультики), иначе уборка с пылесосом вам будет гарантирована.
Приятного аппетита! |
| В избранное | ||
