Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Рецепты из старых книг     Поваренный календарь     Национальная кухня     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки     Поваренная книга киногероев     Рецепты из меню ресторанов




Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!

Супы

Борщъ вегетарiанский

Вымыть наканунѣ 1 большую и 2 среднихъ свеклы, сварить въ кожѣ и затѣмъ уже очистить и положить опять въ воду, гдѣ она варилась, въ наваръ этотъ влить 1 ст. ложку лимоннаго соку и оставить до утра.

Взять кореньевъ, вымыть въ водѣ, нарѣзать вмѣетѣ съ 2-3 ложками масла, прибавить свѣжихъ помидоровъ 3-4 шт. изрубить мелко свеклу, всыпать въ супъ, прилить по вкусу свекольнаго навара кипятить съ черверть часа, затѣмъ подправить поджаренной мукой.

Подавать со сметаной.

 

"Вегетарiанский столъ. 444 новъйшихъ вегетарiанскихъ блюдъ", Рапгоф И.П., 1914г.



Прочесть рецепт на сайте: Борщъ вегетарiанский



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2017
Design by W3layouts

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки.рф
Сварные байки



В избранное