Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты моей бабушки

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Самые вкусные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Ноябрь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
dugach

Статистика

327 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Кулинарные рецепты моей бабушки


Выпуск 19

Кисель из ягод

Ингредиенты: ягоды - 1 стакан, картофельный крахмал (мука) - 2 ст. ложки, сахар - 0,5 стакана.
  
Перебрать ягоды - смородину, чернику, малину, вишню, клюкву, землянику. Промыть их горячей водой, а затем размять пестиком. Влить в них 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Если ягоды не очень кислые, то можно добавить по вкусу какой-либо пищевой кислоты, например лимонной. Получившуюся массу протереть сквозь сито. Можно также выжать сок через марлю.
  
Картофельную муку развести охлажденной кипяченой водой из расчета 2 ст. ложки крахмала на 1 стакан воды. Все это также процедить сквозь сито.
  
Оставшиеся от ягод выжимки залить кипятком. Примерно 2-мя стаканами. Варить 5 минут, после чего процедить. В полученный отвар добавить сахар и снова вскипятить. Добавить разведенный крахмал и, быстро помешивая, дать еще раз вскипеть. Залить отжатый сок, и горячий кисель хорошенько размешать.
  
Лимонад поможет бросить курить

Учёные университета штата Джорджия (США) придумали новый способ, который поможет заядлым курильщикам избавиться от своей вредной привычки. Простейшие эксперименты, проведённые исследователями над полусотней студентов, доказали, что простое полоскание рта сладкой газировкой тонизирует мозг, увеличивая самоконтроль любого человека. «Подопытные» должны были вычеркнуть определённые буквы в объёмном тексте, определить цвет появляющихся на экране обозначений совершенно противоположных цветов и т.д., пишут wellnews.ru.

Половина испытуемых полоскала рот натуральным лимонадом, другая половина – напитком из магазина с искусственным подсластителем. Результат превзошел все ожидания. Первая группа показала результаты, почти вдвое превышающие достижения второй.

Дело в том, что сахар стимулирует простые сенсоры углеводов на языке, от которых центры мотивации в мозге получают данные и повышают внимательность и выдержку. Таким же образом сахар может помочь и курильщикам, дав им силы сопротивляться вредной привычке. При этом пить сладкий лимонад совсем необязательно – достаточно полоскания рта.
В избранное