Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Самые вкусные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Октябрь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
В этой рассылке публикуются кулинарные рецепты моей бабушки Дагаевой Елены Касьяновны. Именно так она - большая хозяйка и рукодельница готовила еду в своей повседневной жизни. Здесь вы не найдете никакой экзотики. Никаких латиноамериканских, средиземноморских, африканских, юго-восточных и прочих заморских изысков. Только кулинария тех регионов, которые когда-то входили в состав Российской империи, а потом и в "великий, могучий Советский Союз". Все просто и доступно. В основном это рецепты русской кухни. Но будут также кулинарные рецепты украинских, белорусских, татарских, кавказских, среднеазиатских блюд... Все ингредиенты для приготовления самые обычные, которые без труда можно найти везде: в больших и малых городах, в поселках и деревнях. Кроме того, в рассылке будет присутствовать другая любопытная информация, имеющая отношение к вопросам здоровья и питания.
Для удобства и быстроты чтения каждый выпуск рассылки будет небольшого объема - всего два материала. Один - это кулинарный рецепт, второй - занимательная информация.
Статистика
-1 за неделю
Кулинарные рецепты моей бабушки
Выпуск 5 Борщ (1 вариант) Ингредиенты: свекла - 150 г, капуста - 150 г, репчатый лук - 1шт, томатное пюре - 1 ст. ложка, коренья - 1 шт. Свеклу хорошо промыть, очистить от кожицы и варить в небольшом количестве воды 30 мин. Затем свеклу нарезать соломкой, а отвар сохранить. Коренья поджарить с жиром и томатным пюре. Нашинкованную капусту и очищенную целую головку лука положить в процеженный мясной бульон и поставить варить. После закипания бульона добавить туда коренья с томатным пюре, свеклу, а также по в...
Кулинарные рецепты моей бабушки
Выпуск 4 Соус-майонез Ингредиенты: растительное масло - 100 г, яйцо (желток) - 1 шт, горчица - 1/3 чайной ложки. В фаянсовую, фарфоровую или эмалированную посуду поместить яичный желток. Добавить туда горчицу и все это смешать. Затем, продолжая непрерывно помешивать, влить постепенно растительное масло. Когда желток и масло образуют однородную густую массу, добавить соль по вкусу. А потом развести соус уксусом до густоты жидкой сметаны. Йогурт помогает снизить давление РИА Новости . Добавление в рацион йог...
Кулинарные рецепты моей бабушки
Выпуск 3 Отварной картофель Вымытый и очищенный картофель разрезают на части: крупный - на 4, средний - на 2. Мелкий вообще не режут. Затем укладывают в кастрюлю и заливают горячей водой так, чтобы она едва прикрывала верхнюю часть картофелин. Солят по вкусу, накрывают крышкой и варят около получаса. Потом воду сливают, а картофель до подачи на стол держат на слабом огне или в тепле (термосе, под одеялом и т. д. К отварному картофелю подают сметану, какой-либо жир или масло (растительное, сливочное. Можно ...
Кулинарные рецепты моей бабушки
Выпуск 2 Здравствуйте, уважаемые подписчики! Большинство первых блюд варится на мясном бульоне, именно поэтому в данном выпуске рассылки я привожу его рецепт. Мясной бульон Ингредиенты: мясо (говядина, свинина, баранина) с косточкой - 250-300 г. Мясо промыть холодной водой. Косточку разрубить в нескольких местах. Все это положить в кастрюлю, залить 5-6 стаканами холодной воды (1,2-1,5 л) и, накрыв крышкой, поставить варить. После закипания нагревание регулировать так, чтобы не было бурного кипения. Иначе б...
Кулинарные рецепты моей бабушки
Выпуск 1 Здравствуйте! Сегодня я - Владимир Дагаев - начинаю публиковать кулинарные рецепты моей бабушки Дагаевой Елены Касьяновны. Именно так она - большая хозяйка и рукодельница готовила еду в своей повседневной жизни. Здесь вы не найдете никакой экзотики. Никаких латиноамериканских, средиземноморских, африканских, юго-восточных и прочих заморских изысков. Только кулинария тех регионов, которые когда-то входили в состав Российской империи, а потом и в "великий, могучий Советский Союз". Все прос...
