Чернику положить в толстостенную кастрюльку, засыпать сахаром.
Помешивая, довести до кипения и проварить, мешая периодически, на маленьком огне 5-7 минут.
Остудить, разложить по баночкам.
Примерно в 300 мл молока размешать (не взбивая) йогурт и сухое молоко до однородной массы и исчезновения комочков.
Добавить массу в остальное молоко, еще раз перемешать.
Тонкой струйкой разлить молочную массу в баночки, стараясь, чтобы черничная масса оставалась внизу.
Поставить в йогуртницу на 8 часов.
После домашний йогурт с черникой остудить до комнатной температуры и затем убрать на пару часиков в холодильник.
>>
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Курение наносит организму значительный вред, оно ухудшает состояние кожи, вызывает пожелтение эмали зубов, сужает сосуды, способствуя развитию атеросклероза и заболеванию сердца. Курение существенно ухудшает состояние дыхательной системы. Оно может вызвать заболевание лёгких, бронхов, в том числе астму и различные виды аллергии. Никотин значительно повышает риск развития злокачественных новообразований. Как выяснилось, курение способствует общему старению организма, особенно женского. Женщины, которые не расстаются с сигаретой, приближаются к менопаузе раньше, чем их некурящие ровесницы. Хотите оставаться молодой, красивой - бросайте курить!
>>