На дно посуды, желательно с толстым дном, налить немного подсолнечного масла и потушить натёртую морковь, нарезанные репчатый лук, болгарский перец, помидор.
Не выключая огня и постоянно помешивая, добавляем фарш, тушим его до побеления, далее добавляем булгур, нарезанную капусту, соль, перец, лавровый лист, вливаем немного воды, плотно закрываем крышкой и тушим до готовности.
В конце приготовления добавляем сливочное масло.
Подавать ленивые голубцы можно со сметаной, но мне и так нравится.
>>
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Вам пришлось поставить новый дверной замок, но ключ иногда "заедает" или с трудом поворачивается. Чтобы избавиться от такой неприятности, потрите его свечным воском.
>>
