Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусные рецепты для вас

  Все выпуски  

Вкусные рецепты для вас Готовим роллы дома (фоторецепт)


Рецепты

Лучшие рецепты:


Салат из рыбы с помидорами


Пудинг из моркови с сухарями


Трубочки со сливками


Орехово-чесночный соус


Жульен из креветок


Пампушки чесночные с укропом


Куриная печень по-китайски


Гивеч с бараниной


Волшебный кадаиф


Салат из сушеной спаржи


Ароматные кексы


Салат зеленый весенний


Пицца с грибами


Ризотто с морепродуктами


Слоеное желе

РЕЦЕПТ ДНЯ: Готовим роллы дома (фоторецепт)

Роллы – это японское блюдо, которое в последнее время стало необыкновенно популярным! Впрочем, его очень легко приготовить дома, и потребуется нам только капелька умения, нужные продукты и макису – бамбуковая “салфетка”.

Ингредиенты роллов для домашнего приготовления:

1. лосось слабого соления
2. васаби
3. рис крупнозернистый
4. маринованный имбирь
5. нори

Способ приготовления:
Шаг приготовления роллов первый:

Сначала подготовим рис. Для этого его необходимо тщательно промыть (пока вода не станет прозрачной) и отварить до готовности.

Шаг приготовления роллов второй:

Теперь приступим к подготовке рыбы. Для этого очистим её от кожи и костей, если таковые есть, и нарежем на тонкие пластины (резать надо вдоль волокон).

Шаг приготовления роллов третий:

Теперь займемся “упражнениями с макисой”. возьми макису, разложи лист нори и помести на нори около 80 г риса. Разложи рис, немного не доходя до края.

Шаг приготовления роллов четвертый:

Выложи на всю эту конструкцию 2-3 полоски рыбы.

Шаг приготовления роллов пятый:

Теперь при помощи макисы сделай роллы, как показано на фото. Покатай ролл немного вперед и назад, а потом равномерно чуть сожми внутри макисы.

Шаг приготовления роллов шестой:

готовим роллы домаТеперь начинаем нарезать ролл. Проверь, снизу ли стык. Если да, то разрежь “колбасу” напополам, а потом каждую половину – еще раз напополам. Готово!

Приятного аппетита!

Источник: http://vkusssno.ru/gotovim-rolly-doma-fotorecept/

В избранное