Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Щедрый тыквенный суп


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: тыква
  ЩЕДРЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП

Отличный сезонный суп с овощами, который также подходит для детей.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
750 гр мякоти тыквы, порезанной
1 луковица, мелко порезанная
50 гр коричневого риса
500 гр моркови, порезанной вдоль
1.2 л кипящего куриного или овощного бульона
1/4 ч л молотого мускатного ореха
10 см палочка корицы
1/4 ч л молотых специй (корицы, муската)
113 гр замороженного горошка
соль и молотый черный перец
1 апельсин для украшения


Инструкции:

1. Соединить в большой кастрюле тыкву, лук, рис, морковь и горячий бульон. Добавить специи, приправить солью и перцем по вкусу и кипятить 45 мин до готовности риса. Добавить горошек и готовить еще 5 мин. Выбросить палочку корицы.

2. Вырезать 4 тонких кусочка из середины апельсина для украшения. Из остального апельсина потереть цедру и выдавить сок и добавить в суп. Подавать в суповых тарелках, украсив кусочками апельсина.

Подавать с хлебом из непросеянной муки с маслом с петрушкой.

 Колонка главреда
 

В космосе теперь будут питаться по-русски: российские специалисты разработали новое вкусное меню для космонавтов. Над космическими блюдами уже трудились китайцы, французы.

 
 Кулинарный отчет
 

"Сначала, я не думала, что такой простой рецепт сможет чем-то удивить. А поняла, что понравилось, когда после первого кусочка захотелось второй, после второго третий... Делала все по рецепту, муки пошло чуть меньше стакана, поднялся он высоко, сантиметров на 5. Добавила только грецкие орехи, на яблоки. Спасибо!"
Латиноамериканка
> Пирог с яблоками

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Котлетки из куриных грудок
Цветаевский яблочный пирог
Когда, кроме курицы, ничего больше нет - 2
Китайская кухня
Блюда из печенки
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное