Креветок обжаривайте на масле 3 минуты,
затем влейте коньяк и прогрейте. Добавьте очищенный и нарезанный мелкими кубиками помидор, сливочное
масло, посолите, поперчите. Прогревайте креветки в соусе
1 минуту на медленном огне. Готовые креветки вместе с соусом выложите на блюдо. Можно сверху посыпать тертым сыром.