Картофель нарежьте тонкими кружочками, посолите, поперчите. Яйцо взбейте с молоком и половиной нормы тертого сыра
в блюдо и перемешайте. Глубокую керамическую посуду натрите чесноком,
смажьте маслом и выложите картофель с приправами. Сверху посыпьте
оставшимся тертым сыром, положите кусочки сливочного масла и поставьте
в хорошо прогретую духовку на 40–45 минут.