Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Куриная грудка горячего копчения

Автор: Мария По 

Категория: 
Закуски 
Закуски из мяса 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Весна + К" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Сейчас все больше и больше люди стали готовить мясные деликатесы дома. Колбасу, буженину, карбонад, грудинку, сало, ветчину и множество других вкусностей умеют и любят готовить в домашних условиях. Ведь это вкуснее и качественнее магазинного в сто раз. Я опробовала множество разных рецептов и не останавливаюсь на достигнутом. Имея в наличии коптильню, можно получить множество вкусных изделий. Обычно мы коптим грудинку, мясо, ребра. Пришло время закоптить куриную грудку. Грудка получилась нежнейшая, сочная и совсем не сухая. А какой шикарный аромат... Копченая куриная грудка будет прекрасным угощением для гостей и близких. Ее можно использовать для салатов или бутербродов. 

Ингредиенты для "Куриная грудка горячего копчения":

Рецепт "Куриная грудка горячего копчения":
Куриная грудка горячего копчения ингредиентыКуриную грудку без кожи проткнуть зубочисткой по всей площади.

Куриная грудка горячего копчения ингредиентыОбмазать солью и перцем, затем хорошенько промазать соевым соусом. 
Накрыть и оставить на 1-2 часа.

Куриная грудка горячего копчения ингредиентыНа дно коптильни насыпать опилки.

Куриная грудка горячего копчения ингредиентыСверху поставить лоток для сбора сока и жира. Установить решетку. 
Выложить грудку. Крышку закрыть.

Куриная грудка горячего копчения ингредиентыПоставить коптильню на огонь, угли должны постоянно хорошо гореть.
Коптить грудку 40 минут.

Куриная грудка горячего копчения ингредиентыНежная и сочная грудка, с насыщенным копченым ароматом, готова. 
Можно сразу угощаться или охладить и использовать по назначению.
Приятного аппетита.


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Постный капустный пирог
Описание: Сначала, была идея приготовить постные голубцы под маринадом, а потом решила, приготовлю-ка я Ленивец, тем более, что с мясным вариантом, я вас когда-то знакомила.

 

Суп с фрикадельками и лапшой "Паутинка"
Описание: Вкусный, сытный суп с сочными фрикадельками и лапшой "Паутинка". С таким способом лепки и варки фрикаделек бульон будет прозрачный. Тарелочка горячего супчика для вас, угощайтесь!

 

Сдобные арахисовые палочки
Описание: Сдобные, сладкие, мягкие и нежные арахисовые палочки - вкусное лакомство к чашечке чая или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита!

 

Квише с малосольной горбушей
Описание: Знаете, вот обычно мы все в этой части рекламируем наш рецепт, пишем, какой он вкусный, какой простой, какой замечательный... А я писать ничего этого сегодня не стану, потому что вроде мы все публикуем хорошие, проверенные рецепты... А я хотела просто рассказать, как этот пирог появился у меня... Ходила как-то в книжном магазине и рассматривала кулинарные книги, но вот чего-то на тот момент с денежкой было не очень и купить ничего не получалось. Тогда я решила, что ну хоть что-то я должна утащить домой - и вчитываясь в рецепты наткнулась на этот. В общем взяла ручку и схематично на ладони быстро его законспектировала. И правильно сделала, потому что когда появились денежки и я решила прикупить эту книжку ее уже не оказалось в продаже. Но этот рецепт остался и теперь часто радует нас...

 

Фрикадельки из баклажанов и белой фасоли
Описание: В этом рецепте очень гармоничное сочетание всех ингредиентов. Простота в приготовлении и в итоге, удивительный результат, нежные фрикадельки с богатым насыщенным вкусом.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Словарь сладкоежки

3 июля 2016, рубрика Здоровье
Многие из нас порой любят заходить в кафе и кондитерские, чтобы выпить чашечку кофе с кусочком торта или пирожным. Да-да, несмотря на диету! Иногда можно и нужно расслабиться, иначе жизнь будет не в радость. Но, заказывая любимый капучино с тирамису, всегда ли мы знаем, из чего они состоят и в чем их особенность? Надеюсь, краткий «словарь сладкоежки» поможет в этом разобраться. Читать далее



В избранное