Капелька  солнца

НЕежедневная, НЕрегулярная, НЕгазета
о Вине и обо всем, что с ним связано.

Выпуск № 15 (106). 16 февраля 2006 года.

Сегодня в выпуске:

Пир во время чумы… Ответственный алкоголь… Виноделы! К оружию!… Кое-что о здоровье…

«Продэкспо-2006»: Еще два дня…

Проходящей выставке я бы дал подзаголовок «Пир во время чумы», причем, не удивляйтесь, у «чумы», оказывается, есть конкретные имя и фамилия: Валерий Драганов. Вот что он заявил при подведении итогов заседания Комитета по экономической политике, посвященного кризису на алкогольном рынке и состоявшегося в день открытия «Продэкспо»:

«…[в отношении властей] можно ограничиться обращением к Михаилу Фрадкову, чтобы он знал, что его правительство недорабатывает».
В отношении же производителей Драганов занял более жесткую позицию. ”Вы всем своим видом, поведением и интеллектом напрашиваетесь на введение госмонополии на алкоголь”, – неожиданно заявил глава думского комитета. ”Тем более что в условиях, когда ведомства не могут договориться между собой, ничего другого, как создание общенационального органа управления на этом рынке, не приходит в голову”, – подвел он итог обсуждению». («ГАЗЕТА»)

Я не смог подобрать эпитеты «Голове», в которую приходят подобные мысли. В истории России было предостаточно и монополий, и «сухих законов», и уж кому-кому, а бывшему Главе Таможенного комитета просто неприлично не знать трудов основателя российской таможенной системы Дмитрия Менделеева, хотя его высказывание наводит на мысли, что Бывший Главный свято верит лишь в то, что Менделеев – автор «формулы водки». Напоминаю: за эксперименты с алкоголем Николай II не самым лучшим образом закончил свои дни в Екатеринбурге, а Россия на долгие десятилетия оказалась под управлением … не хочу о грустном. Последний же «экспериментатор» получил «в награду» Форос.

Я еще вернусь к теме наших горе-экспериментаторов, пока же – о выставке.

Второй и третий дни – это «Вавилонское столпотворение». «Подтянулись» регионы, зашевелились окрестности, и около касс выстроились очереди желающих посмотреть и попробовать (ох, уж эта «совковая» страсть к очередям!). И хотя организаторам надо отдать должное за почти безукоризненную процедуру регистрации, но не решить пустяковый вопрос с билетами? Не понимаю…

Помнится, я писал о большой экспозиции Франции. Так вот, разумеется, я даже не пытался попробовать все, но по совету давнего знакомого, сомелье Пьера Солиньяка, я решил отведать белое Chateau du Cros из Лупьяка. Восхитительно! И очень жаль, что в России сладкие вина Бордо представлены почти исключительно Сотернами и Барсаками. Попробуйте Лупьяк, не пожалеете!

Молодая компания «Винный Меридиан» не побоялась рискнуть и решила, что пришла пора познакомить сограждан с винами Португалии, причем не со знаменитыми «Порто», а с винами обычными, сухими и не очень. Я уже не раз признавался в любви к винам с западного побережья Пиренейского полуострова, и не постесняюсь повторить свое признание: не проходите мимо ослепительно свежих и ароматных белых, созданных преимущественно из местных сортов винограда, обязательно попробуйте красные (вы когда-нибудь пробовали местный сорт Кастелао?) и не проходите мимо удивительно ароматного и восхитительно свежего розового Quinta da Alorna , созданного из винограда сорта Touriga Nacional. В общем, возьмите на заметку: «Винный Меридиан», производители Alorna, Casal Branco, Casa Santos Lima.

Долгожданное событие: австрийские вина от Elfenhof можно купить в Москве! На выставке компания Vialco представила очень неплохую коллекцию вин этого производителя, сам же г-н Эрнст Холлер в очередной раз удивил меня смелыми и, смею заверить, очень вкусными экспериментами с купажом красных сортов и совершенно неповторимым Трокенбееренсауслезе из винограда сорта Мускат Оттонель.

Раз уж речь зашла об Австрии, то имейте в виду: в России представлено достаточно много производителей, в том числе один из крупнейших, компания Lenz Moser. По моим сведениям, эти вина можно купить даже в супер-пупер «Метро», так что, увидев, например, незнакомые названия Грюнер Фельтлинер или Цвайгельт чуть ниже красивого логотипа Lenz Moser, не пугайтесь, а смело покупайте! Удовольствие гарантировано! (Обратите внимание на Грюнер Фельтлинер урожая 2005 года.).

Павильон номер три – настоящее царство Водки. Стенды-дворцы, звон стопок на каждом шагу, невероятные толпы мучимых жаждой сограждан… Честно говоря, я к водке отношусь более чем прохладно, ибо с каждым годом все сильнее крепнет мое убеждение, что для человеческого организма спиртоводяная смесь не есть нечто хорошее. И никак не могу заставить себя воспринимать фразы типа «классический водочный аромат и вкус».

В «закутке» третьего павильона меня ждала встреча со старыми знакомыми – компанией Bovin из Македонии. Чудесный сухой, очень ароматный и свежий Мускат Фронтиньян, замечательный Рислинг с выраженным остаточным сахаром, удивительный Совиньон с солирующей партией спелой дыни в букете… По секрету: возможно, уже летом эти вина можно будет купить в России. Если, конечно, не вмешаются «высшие силы» и не «пересадят» страну на аптечно-хозяйственную гадость или на «паленку» всех мастей.

Не смог я пройти и мимо стендов «Абрау-Дюрсо» и «Мысхако». По предварительным данным, морозы нанесли очень серьезный ущерб: погибло около 30% лозы, причем лозы старой, отменной. Что же касается молодой лозы, то тут ущерб еще никто не подсчитывал.

Пятый павильон… Бутылки, бутылочки, этикетки, этикеточки. Все такое красивое, разноцветное, фигуристое, упаковистое (в смысле: «шедевры» дизайна…). Но почему-то желания отведать что-либо не возникало… И, если бы не старые знакомые Chateau Vartely, то, наверное, так бы и ушел, томимый жаждой. Не дали, за что им большое спасибо! Но – шутки в сторону. У меня накопился достаточный «багаж» информации о всяческих проделках некоторых винодельческих компаний, посему вторая встреча с молдавским производителем началась с пристрастной дегустации, по итогам которой констатирую: вкусно!

Вообще, хозяйство Chateau Vartely какое-то совершенно нетипичное для постсоветского пространства: ни тебе консультантов из Италии, Франции или, скажем, Австралии, а собственный винодел, да еще исповедующий немецкую школу. Обратите внимание: НЕМЕЦКУЮ! Конечно, в Молдове будет потеплее, чем в Москве, но все равно холоднее, чем во Франции и, уж тем более, в Италии или Австралии. Понятна мысль? Правильно, выбор немецкой, или, например, австрийской школы – единственное разумное решение! Обещаю самым пристальным образом следить за Chateau Vartely и искренне надеюсь, что виноделы Молдовы рано или поздно вернут себе репутацию производителей вин мирового класса, и не в последнюю очередь благодаря таким компаниям, как Chateau Vartely или Lion Gri.

Пожалуй, на этом можно завершить: впереди еще два дня…

К оглавлению…

Новости

Об очередных выкрутасах «слуг народа» я уже упоминал в самом начале выпуска, так что сейчас просто хотел бы предложить этим самым «слугам» открыть томик Носова и прочитать его замечательное произведение под названием «Незнайка на Луне». Не обессудьте: книга детская, но и ваше поведение не сильно отдает мудростью взрослого человека. Ослепительное незнание собственной истории, не говоря уже о мировом опыте, полное незнание отечественной классики (помните: унтер-офицерская вдова, которая сама себя высекла?). Так что – только Носов и бессмертный Незнайка.

Так вот, прочитайте и подумайте: ВАМ ЭТО НИЧЕГО НЕ НАПОМИНАЕТ? Увы, Россия никогда не славилась милосердием в бунтах. Но если при советской власти карающие органы были сильны и, в целом, не коррумпированы, то сейчас ситуация кардинально иная. Будет бунт – мало не покажется. Причем ни армия, ни, уж тем более, милиция не помогут. В лучшем случае отойдут в сторону, в худшем – помогут жечь и грабить. Это я к тому, что участь поселения на Острове Дураков тем, кто сегодня «рулит», не грозит.

Теперь перейду к обзору новостей в:

Европе, Австралии и Новой Зеландии

Как вы заметили, сегодня новостей всепланетного масштаба я не обнаружил, так что сразу начнем с европейского континента.

В Великобритании объявлено, что транснациональный гигант Diageo начинает кампанию по рекламе ответственного потребления алкоголя, в связи с чем публике были торжественно представлены два телевизионных рекламных ролика (портал Just-drinks.com).

Франция на этот раз «отличилась» парой новостей.

Портал журнала Decanter информирует, что Жан-Клод Рузо (Jean-Claude Rouzaud), бывший глава Дома Шампанского Louis Roederer, передал бразды правления именитым хозяйством своему сыну Фредерику (Frederic), сохранив за собой пост Председателя Правления. (В качестве небольшой справки: Louis Roederer – это не только шампанское, но и хозяйство Roederer Estate в Калифорнии, Дом Шампанского Deutz, портвейны Ramos Pinto, хозяйство Delas Freres в Долине Роны, хозяйство Domaines Ott в Провансе, два Крю Буржуа в Сент-Эстефе – Chateau de Pez и Chateau Haut-Beausejour, а также негоциантский бизнес.)

Вторая новость из Франции, также появившаяся на страницах портала Decanter .com, увы, оптимизма не вызывает: запланированы, а, возможно, уже состоялись акции протеста воинствующих виноделов юга Великой Винодельческой Державы. Причина протестов не изменилась: кризис перепроизводства и невнятная позиция Правительства. Справедливости ради нужно отметить, что поддержали эти акции далеко не все виноделы, ибо какие-такие протесты, когда 20 февраля открывается главная винная ярмарка региона, Vinisud?

Америка, Африка и Азия заметных новостей не принесли, что же касается Австралии и Новой Зеландии, то здесь я выделил пару новостей.

По данным FairfaxDaily, несмотря на общие достаточно успешные финансовые показатели компании Foster’s, основой вклад в этот успех внесло пиво, которым, собственно, она и занималась до недавнего времени. Что же касается винного бизнеса, то здесь дела идут неважно.

По данным портала Stuff.co.nz, виноградари и виноделы Марлборо, региона, где делают самые именитые Совиньоны нашей планеты, обеспокоены последними научными данными о глобальном потеплении и прогнозируют, что если потепление действительно будет развиваться такими темпами, как в начале XXI века, то уже через 50 лет можно будет забыть о дивном букете и вкусе этих вин.

К оглавлению…

Еда

Помнится, в детстве меня учили, что человеку дано два уха, чтобы лучше слышать, два глаза, чтобы лучше видеть, и только один язык, чтобы не торопиться нести всякую ахинею. Судя по всему, науку эту преподносили далеко не всем, а в чиновники идут только и исключительно те, кто вообще никаких наук не знает. Ибо все аналитики уверены в том, что ажиотажный спрос на соль в некоторых областях Центральной России и совершенно дикие цены на этот продукт есть ничто иное, как «ляп» кого-нибудь из «безответственных» лиц. Мне искренне жаль сограждан, в очередной раз на своей шкуре познающих «заботу» властей.

К оглавлению…

Здоровье

Сегодня эта рубрика будет весьма лаконичной.

Во-первых, я хотел бы привлечь внимание читателей к краткому сообщению агентства Reuters, в котором, со ссылкой на голландских врачей, констатируется, что около 40% микроинфарктов проходят для женщин, особенно страдающих избыточным весом, диабетом и пожилых, незамеченным, что в последствии может обернуться очень серьезными проблемами при повторных инфарктах.

Во-вторых, то же самое агентство обращает внимание сильной половины человечества на тот факт, что антиоксиданты, о магической силе которых еще недавно «трубили» все средства массовой информации, на самом деле не помогают в решении задачи предотвращения рака предстательной железы.

Наконец, газета The Scotsman информирует читателей, что власти Англии решили последовать примеру Шотландии и ввести полный запрет на курение. Речь пока что идет о проекте закона, но, судя по агрессивному поведению «борцов за…», скоро и в Лондоне курить можно будет только в особо засекреченных местах, боясь, в том числе, и собственных детей.

Прощаюсь до субботы, 18 февраля, когда подведу первые итоги «Продэкспо-2006».

К оглавлению…

С искренним уважением

Сергей Смыслов       ICQ # 227934125