Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - паста

Конкильони с творогом и сухофруктами В последнее время макаронные изделия пользуются огромной популярностью в России. Сегодня мы любой сорт этого продукта называем на итальянский манер - паста. Считается, что самые главные повара макаронных блюд живут именно в Италии. Кстати, за глаза итальянцев так и называют <макаронники, что немного обидно. Пенне, спагетти , фарфалле , лумакони, каннеллони , конкильони и тому подобные тестовые изделия можно назвать вполне привычными для нас словами: короткие макароны, д...

2013-07-08 16:30:04 + Комментировать

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - хлеб

Кукурузный хлеб с начинкой из сыра и овощей Хлеб - всему голова. Но все, конечно, начинается гораздо раньше, а именно, в тот момент, когда хозяйка решит испечь хлеб самостоятельно. И если отойти от каждодневной рутинности приготовления еды и посмотреть под другим углом, то можно увидеть нечто большее. Приготовление хлеба сродни таинству - замешивание теста, выпекание, радость от того, что получилось. Этот процесс несет огромную энергетику добра, мира и хороших эмоций в дом. Ведь тесто не замешивают в плохо...

2013-07-08 15:22:36 + Комментировать