[SPH] Соседняя рассылка по вопросам Android

Здравствуйте, уважаемые коллеги. Решил приобрести к юбилею своей разлюбезной
хорошую мультиварочку. Но поскольку имею довольно смутное представление об
этом агрегате, хотелось бы услышать мнение людей, имеющих опыт пользования
этой штукой. Важно всё, от марки модели до мер безопасности. Особенно важен
опыт тотально слепых. Письма можно в личку. Заранее спасибо. Да, может есть
аудиоподкасты на эту тему, хорошо бы ссылочки.

Добрый день всем и Владимир.
Год назад я приобрела мультиварку-скороварку Moulinex CE 4000.
Тогда же, на заседании "кулинарной академии" я рассказала про нее.
Вот ссылка на ту запись:

http://rghost.ru/39146127

Размер - 22 мб.
Там же - рецепты казахской кухни, про которые рассказывает Светлана
Тетюхина.
Мультиваркой пользуюсь год, и не пожалела, что купила ее тогда.

Здравствуйте!!!

Вы писали:

Пользуюсь такой же мультиваркой. Отличная штука!!! Можно варить под
высоким давлением, как в скороварке, и всё приготовится очень быстро.
Можно варить под низким давлением, как в обычной кастрюле.
Можно жарить и обжаривать, тушить или удерживать блюдо горячим.
При этом, управление очень простое, всего три кнопки. На всё есть
звуковые сигналы, можно делать даже не видя, а если есть остаток
зрения, поможет и большой дисплей с большими красными светящимися
цифрами, и светодиодные индикаторы, показывающие, какая программа
выбрана.
В общем-то, всё сказано в аудиозаписи, подобную мультиварку
рекомендую.
Существует ещё и модель мультиварки с голосовыми подсказками на
Русском языке и кнопками, подписанными шрифтом Брайля.
Но стоит такая тифло мультиварка около двадцати тысяч рублей.
Вообще, выбирая мультиварку, помимо вопросов доступности управления,
стоит обращать внимание на наличие режима приготовления под высоким
давлением, так сказать, на наличие возможности готовить, как в
скороварке.
Без этого режима мультиварка будет просто электрокострюлей и
электросковородкой.
По поводу безопасности.
Основное, не стоит пытаться открывать крыжку, когда внутри высокое
давление. При высоком давлении внутри специальный механизм с клапаном
блокирует открытие крышки, это нормально, и не стоит пытаться
побеждать закрытую крышку в процессе приготовления под давлением.
При использовании указанной выше мультиварки, я бы посоветовал
пользоваться прихваткой или полотенцем, когда открываете клапан сброса
давления.
Клапан довольно подвижен и, ища его без подглядки, найдя и толкнув,
можно пшикнуть себе в руку горячим паром.
Хотя, там пар распыляется и, даже если такое случится, конечно, можно
обжечься, но ничего страшного думаю не случится.
Вот, собственно, и всё по поводу безопасности.
Ах да, у выше указанной модели есть одна маленькая неприятная
особенность.
Если вынуть вилку из розетки и тут же прикоснуться к рожкам вилки,
ударяет током. Не пугайтесь, ничего страшного, просто какой-то
конденсатор где-то держит заряд примерно две секунды после отключения,
и на рожках вилки в этот момент есть напряжение, просто имейте ввиду.

А вот в предложенной Еленой аудиозаписи меня заинтересовала информация
о возможности приготовления йогуртов в режиме тушения.
Можно об этом как-то узнать по подробнее?
Как вообще йогурты готовятся?

Добрый день всем!

А вот в предложенной Еленой аудиозаписи меня заинтересовала информация
о возможности приготовления йогуртов в режиме тушения.
Можно об этом как-то узнать по подробнее?
Как вообще йогурты готовятся?

Алексей, я в мультиварке готовлю отличную ряженку. Рецепт такой:
молоко жирностью 3,2% - 1 литр
сливки жирностью 10% - 200 мл
сметана жирностью 15% - 450 грамм
Молоко со сливками довожу до кипения и перевожу мультиварку в режим тушения.
Держу ее так 4 часа. Режим тушения работает 1,5 часа, поэтому придется
следить за процессом.
Вынимаю кастрюлю на стол, остужаю градусов до 35 примерно, отливаю немного
молока в чашку и туда же выкладываю сметану. Хорошо размешиваю, что бы была
однородная масса и выливаю обратно в кастрюлю.
Ставлю кастрюлю в мультиварку на режим "подогрев" на 30 минут и выключаю.
Крышку открывать больше нельзя. Оставляю часов на 8, как правило, на ночь.
Утром вынимаю, ряженка готова!
Можно готовить и без сливок, получится менее жирно и менее вкусно, но тоже
хорошо.
Со сливками - это, вообще, сказка, а не ряженка. Для тех, кто не любит
кислое, самое то!
Думаю, что йогурт готовится так же, только брать надо не сметану, а
натуральный йогурт или, говорят, еще продаются специальные закваски для
этого. Пока не готовила, но собираюсь сделать.
Все, что я готовлю в этой мультиварке, есть на моем сайте в разделе
"вкусности из мультиварки". Адрес сайта в подписи. Можете посмотреть, может
еще что найдете интересного для себя.

Ах да, у выше указанной модели есть одна маленькая неприятная
особенность.
Если вынуть вилку из розетки и тут же прикоснуться к рожкам вилки,
ударяет током.
>Ответ:
Дааааааа, за год пользования мультиваркой, я этой особенности не обнаружила.
Отчего-то не прикасаюсь к вилке сразу после вынимания. :)

Привет, Елена!

А пенка у такой ряженки есть. Такая коричневая, толстая и вкусная.
Или я ряженку с варенцом путаю?
С уважением,
Виктор.

Привет, Люди!
А кто что скажет о фирме Redmond? Довольно таки интересный функционал, и
есть фритюр, но нет пароварки как у philips. Ну на пару пищю думаю не оч
много кто готовит, да и вообще на пару как то суховато получаеться что ли.
Спасибо за ответы!

Приветствую рассыльчан! Подумываю о приобретении сабжа. В связи с этим
возник вопрос. насколько надежно антипригарное покрытие варочной чаши?
было у меня несколько тефлоновых сковородок. которые через энное время
приказали долго жить по причине разрушения этого самогоантипригара.
Может кто-то знает мультю с каким-нибудь особо прочным напылением в
чаше? С уважением, Александр.

Здравствуйте, Alex.

Вы писали:

У Moulinex CE4000, о которой здесь писали, покрытие по-моему хорошее.
Шкрябал его не только деревянной лопаткой, но и металлическими
ложками, чего делать не рекомендуется. Пока никаких следов и никаких
проблем с покрытием. Хотя, такие покрытия изнашиваются со временем
всегда. Но, опять же, большого несчастья в этом не нахожу. Ну, будет
не непригорающая, а обычная посуда. Придётся масла побольше добавлять
и всего делов.

Приветствую Алексея и всех читающих! Насколько мне известно,
использование поврежденных антипригарок строго карается в соответствии с
кодексом законов Хамурапи и по рекомендации минздрава!!! Или Вы имели в
виду возможность заменить убитую чашу какой нить несабжевой посудиной? А
может производители продают кастрюлки к своим девайсам, так сказать,
впрок и на замену? С уважением, Александр.

Здравствуйте, Александр!!!

Вы писали:

Есть какой-то вред при использовании посуды с анти-пригарным
покрытием?

Возможно, можно раздобыть через авторизованные сервис-центры.
Заменить же штатную кастрюльку чем-либо мне представляется задачей
трудновыполнимой.
Тут и размеры должны совпасть, и форма кромки, чтобы уплотнитель
крыжки прилегал, подобрать что-то другое вместо штатной кастрюльки
считаю нереальным.
Ещё вызывает большой интерес конструкция нагревателя. Не индукционный
ли тут нагрев?
Металлическая часть, находящаяся под кастрюлькой имеет такую форму,
что о прилегании к кастрюле значительной частью поверхности говорить
не приходится. А что там внутри, кто его знает.

Добрый день всем и Александр!
Вы писали:

насколько надежно антипригарное покрытие варочной чаши?

Нормально надежно, если не царапать костями и железными ложками.

было у меня несколько тефлоновых сковородок. которые через энное время
приказали долго жить по причине разрушения этого самогоантипригара.

Выбирайте качественные и дорогие сковородки, и пользуйтесь, как полагается
по инструкции. Тогда ничего не разрушится.
У меня тифлоновая кастрюля уже года 3 живет и ни одной царапинки нет. Но я
за нее платила не 300 рублей, как стоили китайские, а 1000 с хвостиком.

Может кто-то знает мультю с каким-нибудь особо прочным напылением в
чаше?

Читала про мультиварку oursson с керамическим покрытием чаши.
11 программ, 13 степеней защиты, 3 режима под давлением, возможность
самостоятельно подбирать температуру, давление и время.
Цена - почти 11000 рублей где-то в интернет-магазине.

Здравствуйте, Виктор!!!

Вы писали:

На тему толстой и коричневой пенки была у меня с этой мультиваркой
такая история.
Прочитал я на просторах И-нета о том, что можно в скороварке сделать
топлёное молоко и решил попробовать.
Всего и делов, кипятить молоко в скороварке 10 минут, а если нужна
коричневая аппетитная пенка, то 14 минут.
Залил молоко в скороварку и поставил режим высокое давление на 10
минут.
До отсчёта времени дело не дошло.
Видимо, давление резко подскочило, сработала какая-то защита и
программа выключилась.
Стал я делать то, чего по уму делать бы не надо.
А именно, дав мультиварке немного постоять и остыть, снова включал
режим высокого давления. Однако, как я предполагаю, давление быстро
поднималось до максимально допустимого предела и мультиварка
выключалась.
Ну, думаю, с топлёным молоком ничего не выйдет, сделаю просто
кипячёное. Включил режим низкого давления и поставил одну минуту..
До отсчёта минуты дело не дошло, мультиварка снова выключилась.
Система безопасности была явно против того, чтобы я устроил молочный
взрыв мультиварки. :-)
Сбросил я давление, открыл мультиварку и опаньки. Всё получилось,
молоко приобрело характерный оттенок. Потом успех подтвердился и на
вкус.
Видимо, достаточно долгого времени, в течении которого я мучил
мультиварку хватило, чтобы завершить приготовление.
Только заметил, что в молоке что-то плавает.
Выловил это поварёшкой. Это оказалось большим и круглым блином из
коричневой пенки, большой такой, плоский и прочный круг.
Аппетитным мне этот круг не показался, но, суть в том, что добиться
такой пенки можно.
Можно даже не пенки, а толстой и прочной пены в виде круглого блина.
:-) (улыбка)
Правда, для этого придётся постараться, как я. :-) (улыбка)

Добрый день всем и Алексей!

Залил молоко в скороварку и поставил режим высокое давление на 10
минут.
До отсчёта времени дело не дошло.
Видимо, давление резко подскочило, сработала какая-то защита и
программа выключилась.

Странно. А у меня мультиварка с молоком ведет себя точно так же, как и с
водой. Ставлю "высокое давление", включаю и все, как обычно. Молоко никуда
не убегает. С молочными кашами тоже проблем нет.

Добрый день всем и Виктор!

А пенка у такой ряженки есть. Такая коричневая, толстая и вкусная.
Или я ряженку с варенцом путаю?

Пенка есть, толстая и вкусная, по крайней мере для меня.
Насчет путания ряженки с варенцом, кто их знает.
Вот в интернете пошукала, и главное отличие между ними - жирность. Варенец
менее жирный, чем ряженка. И где-то было написано, что ряженка - Украинский
продукт, а варенец - Русский. Вот и вся разница. Пенка может быть и там, и
там.

Здравствуйте, уважаемые коллеги. Чем и как можно почистит подошву утюга?

Здравствуйте, Владимир!
Почистить подошву утюга можно специальным карандашом, который Вы
можете приобрести в любом хозяйственном магазине. Он стоит совсем
недорого, около 10 рублей. Чистит прекрасно, поэтому не советую
прибегать ни к каким дедовским кустарным способам, потому что любой
образив может счистить защитный слой Вашего утюга, после чего утюг не будет
скользить по разглаживаемой ткани.
Юлиана Терехова Иркутск

Здравствуйте, Владимир!!!

Вы писали:

Мелкой шкуркой.

Всем привет!
А ещё продаются специальные карандаши для чистки утюга. Мы покупали, эффект
прекрасный, подошва после чистки таким карандашом становится как новая.
С уважением Виктор, Гродно, Беларусь!
lvit***@i*****.ru
skype: victor.levko

Здравствуйте, Владимир.

Вы писали 5 августа 2012 г., 11:29:06:

Здравствуйте все и Владимир.
Я всегда чищу обычным лезвием аккуратно ибез царапин,
но нивкоем случае не какой либо наждачкой,выугробите утюг.
чистки можно протереть влажной тряпицей смоченной в каком либо моющем
и разрогрев утюг прогладить им
по грубой ткани.После

"Я всегда чищу обычным лезвием аккуратно ибез царапин,"

всё видимо зависмит от степени нагара на подошве. смотря что нагорело и
колличесство. следуя инструкции по эксплуатации утюга: нужно для очистки
подошвы почистить её тряпочкой смоченной в уксусе. либо погладить ту же
самую тряпицу. также рекомендовалось для очистки резервуара парового утюга
от накипи и ржавчины залить в резервуар уксус и выпаривать некоторое время
что так же должно было по мнению производителя также прочистить отверстия
для выхода пара. годятся ли подобные советы для современных утюгов? не
берусь судить. однако при сильном нагаре когда к подошве можно сказать
прилип слой нагара вышеупомянутые способы очистки малоэффективны. в таких
случаях всёже приходится удалять наросты на подошве утюга механически. что
видимо нежелательно? но что поделаеш? конечно при механических способах
очистки таких как наждачка говорить о сохранности специального
антипригарного слоя едва ли уместно. да и недолжно вроди ничего приставать к
тифлоновому покрытию? а если же вы всёже поцарапали утюг то нулёвка и
войлочный шлифовальный круг вам впомощь! шлифовка же войлоком вручную мне
представляется занятием утомительным. если же вы желаете отпалировать старую
утюговую подошву до зеркального блеска то паста гое вам впомощь! однако по
моему мнению предложенные методы восстановления рабочей поверхности утюга
годятся только для старинных моделей. скажим вы сможите отреставрировать
завалявшийся где нибуть на чердаке "бабушкин утюг" в который раньше засыпали
угли или грели на примусе. каким методом очистки воспользоваться решать вам!

Всем привет!
Настаиваю на специальном карандаше для очистки утюга от нагара. Ни
одно из предложенных средств не будет столь эффективно, как этот самый
карандаш. Цена - дешевле не бывает от 10 до 20 рублей.
А ещё лучше, чтобы впредь такой проблемы не возникало, - приобрести
утюг с керамической поверхностью гладильного
полотна. На него вообще ничего не нагарает. У меня именно такой утюг
фирмы "Витэк".
Помимо этого его достоинства ещё куча удобных функций. Я им очень довольна.
Юлиана Терехова Иркутск

Здравствуйте отдыхающим и трудящимся. Ребята! По не понятной причине Sansa
Clip+ перестал отоброжаться в моём компьютере. Хотя при зарядке на дисплее
бегают цифры. Значит живой! Подскажите кто сталкивался с такой проблемой,
что можно сделать? Как его оживить? mass***@m*****.ru

Здравствуйте всем.
Буквально только что получила sms от сбербанка о том,что мне предварительно
одобрена кредитная карта с лимитом в 30 000рублей.Якобы для получения стоит
только предъявить паспорт.Это и есть то самое золото о котором здесь писали?
Что означает данное предложение и стоит ли им воспользоваться?
С уважением Ольга.

Привет.

Буквально только что получила sms от сбербанка о том,что мне
предварительно одобрена кредитная карта с лимитом в 30 000рублей.Якобы
для получения стоит только предъявить паспорт.Это и есть то самое золото
о котором здесь писали?

Да, И Вы стали золотой у сбербанка. Это надо же, какой мощный проект!

Что означает данное предложение и стоит ли им воспользоваться?

Кредитная карта всегда хорошо, потому что всегда на всякий случай есть
деньги. Если не взять сейчас, потом могут просто не дать. Были времена,
когда кредиты всем давали, а тем, кто их выдавал в магазинах, за это
давали премии. Теперь пришло время карт.
Берите, страшного ничего нет, скажу по секрету, я уже весь лимит
потратил и половину вернул назад, делать это легко и удобно.
Нужно всё же иметь источник пополнения карты, а то ведь не только
тратить нужно, но и пополнять. Деньги банка это Ваши деньги весьма
условно, а вообще-то чужие, не Ваши.
Мацал Кошек

Здравствуйте!

17 июля 2012 г., 19:54 пользователь Ольга <pestereva20***@m*****.ru> написал:

Ко мне приходило подобное сообщение, только там не указывалась
конкретная сумма лимита. Вместо этого давался один из телефонных
номеров Сбербанка и персональный пароль. По номеру телефона мне
предлагалось выбрать одну из двух карт: Моментум с 19% годовых или
Visa Gold с 17.9%. Оператор не дожидаясь от меня ответа, сразу
посоветовала Visa Gold.
Думаю, что карту брать надо. Довод раз: обслуживание бесплатно. Довод
два: запасной карман лишнем не будет.

Здравствуйте, Ольга.

Вы писали:

Если вам будут выдавать карту Visa Gold, вероятно, да.

Оно означает, что вам выдадут карту, по которой вы сможете купить
что-либо в кредит на сумму до тридцати тысяч рублей. Можно, не
закончив выплаты по кредиту покупать снова.
Например, вы выплатили только двадцать тысяч рублей, но, это означает,
что вы снова можете купить что-либо по карте на сумму до двадцати
тысяч рублей. Чем больше кредит, тем больше ежемесячная плата по
кредиту.
Всю инфу по текущему состоянию кредита вы можете увидеть в Сбербанк
онлайн, к которому будет подключена ваша карта.
При своевременных платежах по кредиту, через некоторое время, сумма
доступного лимита по карте может быть увеличена банком.
Сходите в Сбербанк. Вам предложат, либо сразу выдать моментальную
карту Виза, либо подождать десять дней и получить карту с более
высокой степенью защиты.
Лучше подождать, а пока ждёте, попросите дать вам информацию о карте,
отсканируйте этот буклетик и прочитайте.

Это уже решать только вам.

Доброго времени суток всем!
Ольга в письме от 17.07.2012; 12:54 пишет:

Вам тут, в принципе, уже ответили, но я заострю внимание на одном из
неочевидных моментов:
В рекламе таких карт практически все банки говорят о льготном периоде
кредитования до 50 - 55 - 60 дней, в течение которого банк не взимает
процентов, этот момент надо немного пояснить.
Во-первых, льготный период кредитования не распространяется на выдачу
наличных. Скажем, если вы сняли 29000 рублей, то с этогол же дня на
эту сумму начинают капать проценты, а вот, если вы совершили покупку
на 29000 рублей, то проценты не начисляются банком до даты выставления
выписки по счёту.
Скажем дата выставления выписки будет 5 числа каждого месяца. Если вы
произведёте покупку 4 числа, то она войдёт в выписку, которую
предоставит банк 5 числа и льготного периода кредитования не будет, а
вот, если вы совершите покупку 6 числа, то она войдёт в выписку,
которую банк сформирует только 5 числа следущего месяца и, если вы
погасите долг до даты выставления следущей выписки, то проценты за
пользование средствами банк вам не начислит. Вот что такое льготный
период кредитования.
Ещё хотел бы остановиться на минимальных платежах. Минимальный платёж
- сумма, которую вы в обязательном порядке должны будете ежемесячно
вносить банку. Больше этой суммы вносить можно, меньше ни в коем
случае нельзя, это нарушение пользования кредитной картой, которое
приведёт к блокировке карты, разборкам с коллекторскими агентствами и
прочим прелестям. С другой стороны, если вы ещё не пользовались
картой, или погасили весь долг, минимальный платёж составит,
естественно 0. О сумме минимального платежа банк будет извещать вас
через sms, а так же в ежемесячных выписках, которые банк будет
высылать вам почтой.
Внимательно следите за своей кредитной картой. При осуществлении
покупок ввод пин-кода не требуется и, если карта будет утеряна, или
украдена, злоумышленник вполне сможет ей воспользоваться. Пин-код
будет нужен вам только для снятия наличных, чего без серьёзной
необходимости я вам делать не советую.
И последнее: Кассир торгового предприятия, где вы будете совершать
покупки, в праве потребовать от вас идентифицировать свою личность
либо предъявлением паспорта, либо вводом персонального пинкода, ну и
за каждую покупку по карте вам придётся расписываться в экземпляре
чека, который кассовый работник будет оставлять у себя.
Есть ещё тонкости при оплате кредитными картами покупок через
Интернет, но об этом можно поговорить, когда вы получите карту.
Пишите, звоните (координаты в подписи), или спрашивайте в рассылке,
тут достаточно много людей делает покупки через интернет и пользуется
банковскими картами.

Здравствуйте, yuniks.
Если говорить проще, то в случае с Visa Gold от сбербанка, льготный
период действует до двадцатого числа следующего месяца.
Сделали покупку первого числа, можете вернуть деньги без процентов
через пятьдесят дней.
А вот если взяли деньги тридцать первого числа, то вернуть деньги
нужно в течении двадцати дней, дальше пойдут проценты.
В общем, всегда до двадцатого числа следующего, подчёркиваю, именно
следующего месяца.
Хотите купить что-то тридцать первого числа? Не торопитесь, потерпите
до завтра. :-) (улыбка)

Привет.

А вот если взяли деньги тридцать первого числа, то вернуть деньги нужно
в течении двадцати дней, дальше пойдут проценты. В общем, всегда до
двадцатого числа следующего, подчёркиваю, именно следующего месяца.
Хотите купить что-то тридцать первого числа? Не торопитесь, потерпите до
завтра.

Это так, но нюансы всё равно есть. Например, сделали покупку первого,
через месяц больше половины отдали назад, через 10 дней снова купили
что-нибудь недорогое и ещё через пару недель отдали сколько-нибудь. Как
посчитать льготный период по какой сумме? В том и печаль, что в
Сбербанке таких оповещений, кажется, не предусмотрено. Неплохо было бы,
чтобы в личном кабинете отображалось, сколько нужно отдать, чтобы снова
начался льготный период. Очень часто, если отображаются авторизованные
действия, от одного льготного периода до другого покупатель должен
отдать всего процентов 20 от суммы долга, а не всю сумму лимита, как я
уже говорил, мелкие и частые движения лучше больших и редких.
Мацал Кошек