[SPH] Новогодний стол

Привет всем!
А у меня тоже вопрос имеется относительно стола под новый год, и не только...
Скоро мы будем крошить всевозможные салатики и что-нибудь печь...
Так вот: Салатики есть многослойные, например, селедочка под "шубой"...
Вопрос к незрячим или почти к незрячим... Как вы делаете такие салаты, чтобы
слои ложились ровно?
Тот же вопрос касается различных тортов, то есть коржей, которые тоже надо выкладывать
один на другой, да еще и промазывать кремом...
Как с этим вы справляетесь?
Что касается первого вопроса, то для себя я нашла выход пока в голове, это натереть
за ранее все ингредиенты салата по разным мисочкам, а потом уже аккуратненько
выкладывать их при приготовлении. Сложность только остается с пропиткой их соусом,
например, майонез.
С уважением, Наталия
icq 496951224
skype kindersurpriz
natali-lada@m*****.ru
alsvet02***@r*****.ru
Привет всем и наталья.
ну я слои в салатах делаю так же.
нарезаю тоненькими, маленькими кусочками все ингридиенты - каждый в свою
тарелку, а потом слоями выкладываю.
а майонезом смазываю так:
чайной ложкой, небольшими порциями выкладываю его по поверхности слоя и
размазываю.
всё получается нормально.
а торты ещё проще.
выкладываю крем на середину коржа и размазываю.
он, конечно, может стекать.
сколько получится, ложкой соберу.
а потом ставлю в холодильник. там всё застынет и соберётся лучше.
С уважением Лена. Хабаровск.
Email: ryabushka5***@y*****.ru
ICQ: 378318799
skype:Elena55568