Срок применения диеты - два дня в неделю, в течение одного месяца.
Освежающую диету рекомендуют использовать в сезон овощей, летом-осенью.
Примерное меню освежающей диеты
Завтрак
На завтрак следует скушать стакан простокваши, йогурта или кефира.
Второй завтрак
На второй завтрак скушать небольшое количество сырых овощей или фруктов и выпить стакан фруктового сока.
Обед
На обед следует скушать салат из любых сырых овощей, например, петрушки, лука, редиски, капусты, огурцов, укропа и выпить стакан фруктового сока.
Ужин
На ужин следует скушать мюсли. Мюсли готовятся следующим образом: за 12 часов до ужина следует замочить столовую ложку овсяных хлопьев в трех столовых ложках холодной воды. Перед ужином добавить в мюсли сок половины лимона, столовую ложку меда, 200 г. предварительно натертых фруктов и столовую ложку толченых грецких орехов, арахиса или миндаля.