Заголовок: Компания "Очаково" модернизирует систему водоподготовки
Компания: МПБК "Очаково"
На Московском пиво-безалкогольном комбинате "Очаково" проведена модернизация
системы водоподготовки. На предприятии установлены новые многослойные фильтры
производства американской компании CIT. Они повышают эффективность очистки воды
в четыре раза. Инвестиции в проект составили $70 тысяч.
Вода - один из основных компонентов напитков. Поэтому водоподготовке на предприятиях
"Очаково" уделяется особое внимание. Вся поступающая на производство вода приводится
в соответствие стандартам, разработанным для каждого вида напитков: пива, коктейлей,
кваса. Оцениваются более 15 параметров: мягкость, кислотно-щелочной баланс, содержание
солей, органолептические качества. Это позволяет добиваться стабильности вкуса
и высокого качества напитков. Для этого вода подвергается двукратной фильтрации.
Сначала она
проходит механическую очистку, а затем через ионообменную систему.
Для большей эффективности механической очистки компания "Очаково" закупила дополнительные
фильтры, состоящие из нескольких слоев: гальки, песка, рубинного гарнета и фильтрантрацита.
Они более качественно и быстро удаляют взвеси металлов, микрофлору и иные механические
загрязнения. Производительность новых фильтров американской компании CIT - 150
кубометров воды в час.
"Качество продукта - это основа успеха любого бизнеса, - прокомментировал генеральный
директор МПБК "Очаково" Владимир Антонов. - Существовавшая в нашей компании система
водоподготовки удовлетворяла всем ГОСТам и международным стандартам качества.
Однако наша компания предъявляет к качеству сырья, вспомогательных материалов
и, конечно же, готовой продукции гораздо более жесткие требования. И модернизация
системы водоподготовки - лишь один из пунктов реализуемой нами программы по усовершенствованию
используемых
технологий".
Контактная информация:
------------------------------
Контактное лицо: Гоманов Виктор
менеджер проекта
E-mail: press@polylog.ru
Телефон: +7 095 258 20 45